சேலம் ஸ்பெஷல் மட்டன் குழம்பை செய்து ருசி பாருங்கள்
சென்னை: ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒரு உணவு ஸ்பெஷலாக இருக்கும். அந்த வகையில் மட்டன் குழம்புகளில் நிறைய ஸ்டைல்கள் உள்ளன. அதிலும் தமிழ்நாட்டிலேயே பலவாறு மட்டன் குழம்பை சமைக்கலாம்....
சென்னை: ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒரு உணவு ஸ்பெஷலாக இருக்கும். அந்த வகையில் மட்டன் குழம்புகளில் நிறைய ஸ்டைல்கள் உள்ளன. அதிலும் தமிழ்நாட்டிலேயே பலவாறு மட்டன் குழம்பை சமைக்கலாம்....
கோயம்பேடு: சின்னவெங்காயத்தின் விலை கடந்த சில நாட்களுக்கு முன்பு கிலோ ரூ.120 வரை விற்கப்பட்டது. பின்னர் வரத்து அதிகரித்ததை தொடர்ந்து அதன் விலை ரூ.100-க்கு கீழ் குறைந்து...
சென்னை: மணக்க மணக்க கிராமத்து சுவை மாறாமல் சுவையான எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு செய்து கொடுத்து உங்கள் குடும்பத்தினரின் பாராட்டுக்களை பெறுங்கள். தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் -1/4...
சென்னை: ஓணம் என்றாலே சுவையான சாப்பாடு தான் நம் அனைவருக்கும் ஞாபகம் வரும். அந்த ஓணத்தில் செய்யப்படும் ருசியான சட்னி எப்படி செய்வதென்று பார்க்கலாம் இஞ்சி சட்னி:...
சென்னை: உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தை அளிக்கும் மட்டன் எலும்பு சூப் செய்யும் முறை பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருள்கள் மட்டன் எலும்புத் துண்டுகள் - கால் கிலோ...
சென்னை: செட்டிநாடு ஸ்டைலில் மட்டன் குழம்பு செய்து சுவையுங்கள். அதை எப்படி செய்வது எப்படி என்று செய்முறை தெளிவாக உங்களுக்காக. தேவையானவை: மட்டன் - 1/2 கிலோ...
சென்னை: வித்தியாசமான முறையில் குடை மிளகாய் புதினா புலாவ் செய்து பாருங்கள். ருசி அருமையாக இருக்கும். உங்கள் குடும்பத்தினரும் ருசித்து சாப்பிடுவார்கள். தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி...
சென்னை: காளான் குழம்பு செய்து பார்த்து உள்ளீர்களா? இதோ அந்த செய்முறை உங்களுக்காக. தேவையான பொருட்கள்: காளான் - 300 கிராம் வெங்காயம் - 2 தக்காளி...
சென்னை: மணக்க, மணக்க இறால் மீனில் சுவையான சுக்கா எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையான பொருட்கள் இறால் – 1/2 கிலோ குடைமிளகாய் –...
சென்னை: கத்திரிக்காய் கடையல் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். இது தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னிக்கு மாற்றாக அருமையாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள் சிறிய கத்திரிக்காய்...