வெள்ளை வெங்காயம் – சிறந்த ஆரோக்கியத்தை தரும் மருந்து சக்தி!
வெங்காயம் இல்லாமல் உணவு சமைப்பது என்பது சாத்தியமே இல்லை. சமையலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் வெங்காயம்,…
குக்கர் விசில் இடைவெளியில்லாமல் வந்தால் கவனிக்க வேண்டியவை
வீட்டில் உணவு சமைப்பதில் மிகப் பெரிய பங்கு வகிக்கும் குக்கர், அதன் விசில் சத்தம் வழியாக…
சேலம் ஸ்பெஷல் மட்டன் குழம்பு செய்முறை
மதுரை ஜிகர்தண்டா, விருதுநகர் பரோட்டா, திருநெல்வேலி அல்வா போன்றவை ஒவ்வொரு ஊரின் பிரபல உணவுகளாக உண்டு.…
மத்தி மீன்: ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் சுவையான உணவு
மத்தி மீனின் தோல் வெளிர் வெள்ளை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் அதன் முதுகு பகுதி கரும்பச்சை…
மாங்காய், ஊறுகாயுக்கு சிறந்த தேர்வு
மாம்பழ சீசன் தற்போது முழுவீச்சில் உள்ளது. பல வகையான மாங்காய்கள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன. பழுத்த மாம்பழங்களை…
சமையலை சுலபமாக செய்ய எளிய வழிகள்
கோடை வெயிலில் கிச்சனில் அதிக நேரம் செலவழிப்பது கடினம். சமையலை விரைவாகவும் சுவையாகவும் செய்ய சில…
மெஜஸ்டிக் சிக்கன்: குட்டீஸ்கள் கேட்டு சாப்பிடும் சுவைமிகு ரெசிபி
சில குழந்தைகள் உணவுக்கு அடம்பிடிப்பதில் வல்லவர்கள். அவர்கள் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய வகையில் சிக்கனில் சுவையை ஊற்றும்…
சூப்பரான சுவையில் வறுத்து அரைச்ச மீன் குழம்பு!
உணவுகளில் பிரியாணி என்றாலே பலருக்கும் முதன்மையான விருப்பமாக இருக்கும். ஆனால் அதைவிட சிலருக்கு சுடுசுடு சாதத்தில்…
வெண்பூசணி மோர்: கோடைகாலத்தில் உடல் உஷ்ணத்தை தணிக்கும் இயற்கை மருந்து
கோடைகாலத்தில் வெயிலின் உஷ்ணத்தில் உடல் வெந்து போவது என்பது இயல்பான விஷயம். இந்த வெயிலில் உடல்…
உடல் எடை அதிகரிப்பதற்கும் பல நோய்களுக்கும் சர்க்கரை முக்கிய காரணம்
உடல் எடையின் அதிகரிப்பு, நீரிழிவு நோய், மற்றும் பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு சர்க்கரை முக்கிய காரணமாகக்…
