கறிவேப்பிலை டீ உங்கள் ஆரோக்கியத்தை உயர்த்தும்
சென்னை: தென்னிந்தியாவில் அன்றாட சமையலில் தாளிக்கும் போது பயன்படுத்தும் ஒர் பொதுவான பொருள் தான் கறிவேப்பிலை.…
இடியாப்பம் சாஃப்டாகவும் சுவையாகவும் சமைப்பது எப்படி?
சமையல் என்பது பலருக்கும் அன்பான ஆர்வமாக மாறிவிட்டுள்ளது. சிலர் உணவுகளை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் உணவின்…
சுவையான வெண் பொங்கல் செய்வது எப்படி?
வெண் பொங்கல் தென்னிந்திய பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த சமச்சீர் காலை உணவு தமிழ்நாட்டில் மிகவும்…
ருசியோ… ருசி… சூப்பர் ருசி ஜிகர்தண்டா; வீட்டிலேயே செய்யலாம் அருமையாக!!!
சென்னை: மதுரை என்றாலே மீனாட்சி அம்மன் கோவிலுக்கு அடுத்து ஜிகர்தண்டா தான். அந்தளவிற்கு பிரபலமான இது…
வேளாண் கல்லூரி இறுதியாண்டு மாணவிகள் வேளாண் பணி அனுபவ திட்டம்
பேராவூரணி: தஞ்சாவூர் மாவட்டம், பேராவூரணி ஒன்றியம், திருச்சிற்றம்பலம் நெய்தல் உழவர் உற்பத்தியாளர்கள் நிறுவனத்தில், வேளாண் கல்லூரி…
அற்புதமான சுவை நிறைந்த சிவப்பு ரிசொட்டோ செய்முறை
சென்னை: அற்புதமான சுவை நிறைந்த சிவப்பு ரிசொட்டோவை உருவாக்க ஒரு செய்முறையை நாங்கள் உங்களிடம் கொண்டு…
சுவையான வெண் பொங்கல் செய்வது எப்படி?
வெண் பொங்கல் தென்னிந்திய பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த சமச்சீர் காலை உணவு தமிழ்நாட்டில் மிகவும்…
சுவையான நெத்திலி மீன் குழம்பு செய்முறை
கிராமங்களில் ஓடை மற்றும் ஆறுகள் அதிகமாக காணப்படுவதால், இங்கு பிடிக்கப்படும் நெத்திலி மீன் அருமையான சுவையை…
முடக்கத்தான் கீரை தோசை – செய்முறை
முடக்கத்தான் கீரை, தலையை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்ள உதவும் சிறந்த இயற்கை உணவாக பரவலாக அறியப்படுகிறது.…
பன்னீர் பிரியாணி செய்முறை
கார்த்திகை மாதத்தில் கடும் விரதம், உஷ்ண வதன நிலையில் சைவ உணவுகளை மட்டுமே உண்பவர்கள் பலர்.…
