இடியாப்பம் சாஃப்டாகவும் சுவையாகவும் சமைப்பது எப்படி?
சமையல் என்பது பலருக்கும் அன்பான ஆர்வமாக மாறிவிட்டுள்ளது. சிலர் உணவுகளை சமைக்க விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் உணவின்…
கொங்கு ஸ்டைல் அரிசி பருப்பு சாதம் – மாதம்பட்டி ரங்கராஜ் ரெசிபி
கொங்கு ஸ்டைல் உணவு என்றால் முதலில் நினைவுக்கு வருவது அரிசி பருப்பு சாதம் தான். இந்த…
சமையல் எண்ணெய்: ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்ற தேர்வு எது?
உணவு தயாரிப்பில் எண்ணெய்க்கு முக்கிய பங்கு உண்டு. இது சுவையைக் கூட அதிகரிக்கிறது, உடலுக்கு தேவையான…
சுவையான சிக்கன் சுக்கா செய்வது எப்படி?
சிக்கன் சுக்கா என்பது தமிழகத்தில் பிரபலமான அசைவ உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது தோசை, இட்லி, சாதம்,…
குமரியில் சுற்றுலா பயணிகளை கவரும் முந்திரிக்கொத்து எப்படி செய்யலாம்?
கோடை விடுமுறையை அனுபவிக்க கன்னியாகுமரி மாவட்டம் வரும் சுற்றுலா பயணிகள், அழகிய காட்சிகளுடன், அங்குள்ள சிறப்பு…
சேலம் ஸ்பெஷல் மட்டன் குழம்பு செய்முறை
மதுரை ஜிகர்தண்டா, விருதுநகர் பரோட்டா, திருநெல்வேலி அல்வா போன்றவை ஒவ்வொரு ஊரின் பிரபல உணவுகளாக உண்டு.…
சுடச்சுட சுவையில் வீட்டில் கோதுமை அல்வா செய்யலாம்
குழந்தைகளுக்கான கோடைக்கால சிறந்த விருப்பமான உணவாக, சுடச்சுட கோதுமை அல்வாவை வீட்டிலேயே எளிதாக செய்து கொடுக்கலாம்.…
பாய் வீட்டு நெய் சோறு – ஒருமுறை செய்து பார்த்தாலே பழக்கமாகிடும்
நெய் சோறு, பாக்க ரொம்ப சிம்பிளா இருக்கும். ஆனா அதோட சுவை, அதில் வரும் கமகமக்கும்…
இலங்கை ஸ்டைலில் பலாக்காய் கிரேவி – ஒரு சுவையான ரெசிபி
மாம்பழம், பலாப்பழம், தர்பூசணி பழம், முலாம்பழம் ஆகியவற்றின் சீசன் இப்போது. இதில் பலாப்பழம் மிகவும் இனிமையான…
சூப்பரான சுவையில் வெங்காய பொடி தோசை செய்வோம் வாங்க!!!
சென்னை: அருமையான சுவையில் வெங்காய பொடி தோசை காலை டிபனாக செய்து கொடுத்து பாருங்கள். உங்கள்…
