அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான சருமத்தை பெறுவதில் முக்கிய பங்கு வகிப்பது கொலாஜன். இது உங்கள் சருமத்தின் அடித்தளம் மற்றும் நெகிழ்ச்சித்தன்மைக்கான முக்கிய புரதம். பொதுவாக 25 வயதிற்கு பிறகு கொலாஜன் உற்பத்தி குறைவடைவதால், சருமத்தில் சுருக்கங்கள், உறிஞ்சும் தன்மை குறைவு போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
வெளிப்புறமாக கிரீம்கள் மற்றும் சீரம்கள் சருமத்தை மேம்படுத்த உதவினாலும், உள்ளார்ந்த கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க முடியாது. அதனால் விலையுயர்ந்த சப்ளிமெண்ட்களுக்கு நம்பிக்கையோடு விரும்பாமல், உங்கள் சமையலறையிலேயே கிடைக்கும் இயற்கை உணவுகளை பயன்படுத்தி கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கலாம்.
- சிட்ரஸ் பழங்கள்: ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, திராட்சைப்பழம் போன்றவை வைட்டமின் சி நிறைந்தவை, இது கொலாஜன் உற்பத்திக்கு முக்கிய ஊட்டச்சத்து. இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சரும சேதத்தையும் தடுக்கும்.
- எலும்பு சூப்: மட்டன் அல்லது ஆட்டுக்கால் எலும்புகளை நீண்ட நேரம் வேகவைத்து எடுக்கப்படும் சூப் கொலாஜன், ஜெலட்டின் மற்றும் அமினோ அமிலங்களில் முழுமையாக செழிக்கிறது. இது சரும நெகிழ்ச்சித்தன்மையை மேம்படுத்தி, மென்மையான சருமம் மற்றும் வலுவான நகங்கள், பளபளப்பான முடியை தருகிறது.
- பெர்ரிகள்: ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, ப்ளாக்பெர்ரி போன்றவை வைட்டமின் சி மற்றும் எலாஜிக் அமிலத்தில் செழிக்கின்றன. இது கொலாஜன் உற்பத்தியை ஊக்குவித்து, சருமத்தை சேதத்திலிருந்து காக்கிறது.
- நட்ஸ் மற்றும் விதைகள்: பாதாம், வால்நட், சியா விதைகள், ஆளி விதைகள் போன்றவை வைட்டமின் ஈ, ஆரோக்கிய கொழுப்புகள் மற்றும் துத்தநாகம் கொண்டவை. இவை கொலாஜனை பாதுகாத்து, சருமத்தை ஈரமாகவும் மென்மையாகவும் வைத்திருக்க உதவும்.
- கீரைகள்: அனைத்து வகையான கீரைகளிலும் வைட்டமின் சி, குளோரோபில் மற்றும் தாவர கலவைகள் நிறைந்துள்ளன, இது UV சேதத்திலிருந்து சருமத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் கொலாஜன் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
இந்த ஐந்து உணவுகளை உங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்தால், உடலுக்குள் இருந்து இயற்கையாக சருமம் பளபளப்பாகவும் இளமையாகவும் மாறும்.
