நம் முன்னோர்கள் உணவுக்குப் பிறகு ஒரு கிளாஸ் மோர் குடிப்பதை வழக்கமாகக் கொண்டிருந்தனர். தயிரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் மோர், உடலை உடனடியாக குளிர்விப்பதோடு, செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. இவ்வாறு தயாரிக்கப்படும் மோர், சரியான கலவையில் வீட்டிலேயே எளிதாக தயார் செய்யலாம். கோடை காலத்தில், வெயில் சுட்டெரிக்கும் நேரத்தில் குளிர்ச்சியான பானங்களை குடிக்கவே மக்கள் விரும்புவார்கள். அதிலும், ஆரோக்கியத்திற்கு பாதகமான ரசாயன கலந்த பானங்களை அருந்துவதைப் போன்று உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், இயற்கையான பானங்களை எடுத்துக்கொள்ள நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.
இயற்கையான பானங்கள் பல உள்ளன. அவற்றில், இளநீர், தர்ப்பூசணி, கிர்ணி, பதநீர், நுங்கு, சர்பத், எலுமிச்சைப் பழம், லஸ்ஸி மற்றும் இயற்கையான பழச்சாறுகள் உடலை சீராக வைக்க உதவும் மற்றும் உடல் சூட்டையும் தணிக்கும். இவற்றில் மோர் மிகவும் பொதுவான மற்றும் சிறந்த பானமாக இருக்கின்றது.
மோர், வீட்டிலேயே மிகவும் எளிதாக தயார் செய்யப்படும் பானம் ஆகும். இது உடல் சூட்டை தணிப்பதோடு பல்வேறு நன்மைகளையும் தருகிறது. இது தயிரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உடலை குளிர்விக்க உதவும். இப்போது மோர் தயாரிப்பதற்கான எளிய வழிகளைப் பார்க்கலாம்.
மோர் தயாரிப்பதற்கான முதல் படி, தயிரை நன்றாக கலக்க வேண்டும். தயிரை முழுவதுமாக நீர்ப்போல அடிக்கக் கூடிய முறையில் கலக்க வேண்டும். பிறகு, சரியான அளவு தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். மோரின் நிலைத்தன்மை மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும், இதனால் மிகக் குறைந்த அளவு தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும்.
அதிக சுவைக்கு, வீட்டில் உள்ள பொருட்களை சேர்த்தல் நல்லது. கருப்பு உப்பு மற்றும் சில பசுமை செருப்பு, சீரகம், கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் புதினா இலைகளை சேர்த்துக்கொண்டு, சிறிது மிளகாய் சேர்க்கலாம். இந்த கலவை மோருக்கு தனிப்பட்ட சுவையை தரும். மேலும், ஒரு தட்கா ட்விஸ்ட் முயற்சித்தால், மிகச் சிறந்த சுவை கிடைக்கும்.
சில நாட்களில், புதுவிதமான சுவையுடன், வீட்டிலேயே எளிதாக மோர் தயாரித்து, வெயிலில் இருந்து பாதுகாப்பாக, உடலை குளிர்வித்து, சருமத்தை பாதுகாப்பாக வைத்துக்கொள்ள முடியும்.
