இன்றைய வேகமான வாழ்க்கையில், உடல்நலத்தை பாதுகாப்பது முக்கியமான தேவையாக உள்ளது. குறிப்பாக கோடை காலங்களில் வெப்பத்தால் ஏற்படும் உடல் தளர்ச்சி, ஜீரணக் கோளாறுகள், தோல் பிரச்சனைகள் போன்றவை அதிகம் காணப்படுகின்றன. இவற்றிலிருந்து நமக்கு உதவியுள்ள இயற்கை மூலிகைகளால் தயாரிக்கப்படும் பானங்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைகின்றன. இந்த வகையில் கருவேப்பிலை, இஞ்சி, நெல்லிக்காய் ஆகிய மூன்றையும் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் பானம், மிகவும் சத்துள்ளதும், உடலுக்கு குளிர்ச்சியையும், சக்தியையும் தருவதாகும்.
கருவேப்பிலை ஆன்டி ஆக்சிடன்ட் மற்றும் இரத்தத்தை சுத்திகரிக்கும் தன்மையுடையது. இது ஜீரணத்திற்கு உதவுவதுடன், சரும பிரச்சனைகளையும் குறைக்கும். இஞ்சி, ஒரு இயற்கை அண்டி–இன்ஃபிளமட்டரி மருந்தாக செயல்பட்டு, குளிர், காய்ச்சல் மற்றும் ஜீரண கோளாறுகளுக்கு நிவாரணம் அளிக்கிறது. நெல்லிக்காய், வைட்டமின் C-யின் மிகச்சிறந்த மூலமாக இருந்து, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இந்த மூன்றையும் சேர்த்து ஒரு பானம் தயாரித்தால், அது நம் உடலுக்குத் தேவையான பலன்களை தரும் சக்தி பானமாக அமையும்.
இந்த பானத்தை தயாரிக்க தேவையானவை: 10 கருவேப்பிலை இலைகள், சிறிய இஞ்சி துண்டு, நெல்லிக்காய் துண்டுகள், தேவையான அளவு தேன் அல்லது பனங்கற்கண்டு, ஒரு கப் தண்ணீர். இவற்றை எல்லாம் நன்றாக அரைத்து வடிகட்டி, வெறும் வயிற்றில் தினமும் காலை பருகினால், கோடைக்கால சோர்வுகள் குறையும். இது எளிதாக வீட்டில் தயாரிக்கக்கூடியது என்பதோடு, எந்தவொரு பக்கவிளைவுகளும் இல்லாத இயற்கையான ஹெல்தி டிரிங்காகும்.
இந்த பானம், கோடையில் இயற்கையாக சுறுசுறுப்பாக இருக்க விரும்பும் அனைவரும் நாள்தோறும் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
