சர்க்கரை நோயின் பரவல் உலகளாவிய அளவில் அதிகரித்து வருவதுடன், இந்தியா இந்த நோயாளிகளின் முக்கியத் தலைநகராக மாறியுள்ளது. சர்க்கரை நோயின் கட்டுப்பாட்டில் உணவு பழக்கவழக்கங்கள் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. பால் மற்றும் பால் பொருட்கள், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் வைட்டமின் டி போன்ற ஊட்டச்சத்துகளின் மூலம் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன, மேலும் டைப் 2 நீரிழிவு நோயின் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கு முக்கியமான பங்கு வகிக்கின்றன.
பால் பொருட்களில் உள்ள கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம், இன்சுலின் உணர்திறன் மற்றும் குளுக்கோஸ் வளர்சிதை மாற்றத்தை கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, இதனால் நீரிழிவு அபாயம் குறைகிறது. மேலும், பால் பொருட்களில் உள்ள வைட்டமின் டி மற்றும் சத்துக்கள், உடல் எடை மேலாண்மை மற்றும் இன்சுலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகின்றன.
ஆனால், பால் பொருட்களில் உள்ள கொழுப்பின் அளவு, குறிப்பாக அதிக கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், டைப் 2 நீரிழிவு அபாயத்தை ஏற்படுத்த வாய்ப்பு உள்ளது. குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள், சுகாதாரத்திற்கு மேம்பட்ட விளைவுகளை வழங்கும் என்று ஆராய்ச்சிகள் தெரிவிக்கின்றன.
இதனால, சர்க்கரை நோயாளிகள் பால் பொருட்களைத் துல்லியமாகத் தேர்ந்தெடுத்து, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்களை பயன்படுத்துவது சிறந்தது.
