முட்டைக்கோஸ் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் உட்பட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. குளிர்காலத்தில் இதன் உட்கொள்ளல் அதிகமாக காணப்படுகிறது. இருப்பினும், முட்டைக்கோஸில் அபாயகரமான புழுக்கள் மறைந்திருப்பதாக நம்பப்படுவதால், பலர் இதனை சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கின்றனர்.
நாடாப்புழு ஆபத்து
முட்டைக்கோஸில் ஒரு ஆபத்தான நாடாப்புழு மறைந்திருப்பது உண்மைதான். இது உடலுக்குள் நுழைந்து மூளையை அடைந்தால், அது மரணத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும் எனச் சொல்லப்படுகிறது. அதேபோல், நாடாப்புழு பொதுவாக பன்றிகளில் காணப்படும் மற்றும் அவற்றின் மலம் மூலம் மண்ணில் பரவுகிறது.
காய்கறிகளை சுத்தம் செய்யும் முக்கியத்துவம்
நரம்பியல் நிபுணர் டாக்டர் நீரஜ் குமார் கூறுவதே, நாடாப்புழு பொதுவாக காய்கறிகளில் உண்டாகும், அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடும் போது அல்லது சரியாக சுத்தம் செய்யாத போது. முட்டைக்கோஸை சுத்தம் செய்து சரியாக சமைத்தால், நாடாப்புழு இறந்துவிடும் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு எந்த ஆபத்தும் ஏற்படாது.
சிறந்த முறையில் சுத்தம் செய்தல்
முட்டைக்கோஸை சுத்தம் செய்ய, அதை நன்கு கழுவி சுத்தமாக சமைத்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியம். மேலும், எந்த உணவையும் சரியாக சமைப்பதன் மூலம் உடலுக்கு எந்தவொரு இழப்பும் ஏற்படாமல் காப்பாற்ற முடியும்.
ஐயா சிகிச்சை தேவையா?
நாடாப்புழு மூலம் ஏற்படும் பிரச்சினைகள் பெரும்பாலும் அறுவை சிகிச்சைக்கு தேவைப்படாமல், மருந்துகளால் தீர்க்கப்படுகின்றன. ஆனால், சில நேரங்களில் அது மிகவும் தீவிரமானதாக மாறினால், அறுவை சிகிச்சை செய்யப்படலாம்.
சமூக வலைதளங்களில் பரவிய தவறான தகவல்கள்
முட்டைக்கோஸைப் பற்றி பல தவறான தகவல்கள் சமூக வலைதளங்களில் பரவி வருகின்றன. உண்மை என்பது, எந்த காய்கறியையும் சுத்தம் செய்து சரியாக சமைத்தால் எந்தவொரு பிழையும் ஏற்படாது.
