By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Vivegamnews
  • Home
  • உலகம்
    உலகம்Show More
    சென்னையில் ‘எக்ஸ்’ சமூக வலைதளத்தில் திடீர் முடக்கம்: பயனர்கள் அவதி
    1 Min Read
    டொனால்ட் டிரம்ப் உத்தரவுக்கு நீதிமன்றம் இடைக்கால தடை – ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக மாணவர்களுக்கு நிம்மதி
    2 Min Read
    இந்தியாவுடனான போர் நிறுத்த ஒப்பந்தத்தை நாங்கள் கடைப்பிடித்து வருகிறோம்: பாகிஸ்தான்
    1 Min Read
    கருத்து வேறுபாடு காரணமாக வங்கதேச தலைமை ஆலோசகர் ராஜினாமா
    2 Min Read
    பாகிஸ்தான் சிந்து நதி நீர் ஒப்பந்தத்தை மீறியுள்ளது என்று இந்தியா வாதம்..!!
    2 Min Read
  • இந்தியா
    இந்தியாShow More
    திருமலையில் தரிசனம் செய்ய 24 மணி நேரம் காத்திருந்த பக்தர்கள்..!!
    1 Min Read
    இந்தியா உலகின் 4-வது பெரிய பொருளாதார நாடாக மாறியுள்ளது..!!
    1 Min Read
    கர்நாடகாவில் கொரோனா பாதிப்புக்கு முதியவர் பலி?
    1 Min Read
    தமன்னாவுடன் மைசூர் சாண்டல் நிறுவனம் ஒப்பந்தம்: கர்நாடகாவில் எழுந்த எதிர்ப்பு
    1 Min Read
    4 மாநிலங்களில் உள்ள ஜூன் 19 அன்று இடைத்தேர்தல்: தேர்தல் ஆணையம் அறிவிப்பு!
    1 Min Read
  • தமிழகம்
    தமிழகம்Show More
    நான் முதல்வன் திட்டத்தின் கீழ் கல்வி சுற்றுலாவுக்காக 22 மாணவர்கள் ஜெர்மனிக்கு பயணம்..!!
    2 Min Read
    அண்ணாமலையார் கோயிலில் அக்னி நட்சத்திரம் நிறைவு..!!
    2 Min Read
    திமுக இளைஞரணி அமைப்பாளர்களுடன் உதயநிதி ஆலோசனை
    1 Min Read
    முறைகேடுகள்.. சவுக்கு சங்கர் தொடர்ந்த வழக்கில் தீர்ப்பு ஒத்திவைப்பு..!!
    2 Min Read
    20 லட்சம் மடிக்கணினிகள் வாங்குதல்: தமிழக அரசின் எல்காட் நிறுவனம் டெண்டர் அழைப்பு..!!
    1 Min Read
  • மற்ற செய்திகள்
Reading: சுவையான மீல்மேக்கர் குழம்பு செய்முறை..!!
Sign In
Payment
VivegamnewsVivegamnews
Font ResizerAa
  • இன்றைய செய்திகள்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
Search
  • Home
  • உலகம்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
  • மற்ற செய்திகள்
    • அரசியல்
    • ஆன்மீகம்
    • இன்றைய
    • ஈழத்தமிழ்
    • சமூகப்பார்வை
    • சமையல் குறிப்புகள்
    • சிறப்புப்பகுதி
    • சினிமா
    • சுற்றுலா
    • தினம் ஒரு குறள்
    • தொழில்நுட்பம்
    • மகளிர்
    • மருத்துவ குறிப்புகள்
    • வர்த்தகம்
    • விவசாயம்
    • விளையாட்டு
  • PAYMENT
Have an existing account? Sign In
Follow US
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Vivegamnews > Blog > சமையல் குறிப்புகள் > சுவையான மீல்மேக்கர் குழம்பு செய்முறை..!!
சமையல் குறிப்புகள்

சுவையான மீல்மேக்கர் குழம்பு செய்முறை..!!

Banu Priya
Last updated: February 5, 2025 4:37 pm
By Banu Priya 1 Min Read
Share
SHARE

தேவையான பொருட்கள்:

மீல்மேக்கர் – 1/4 கப்

பெரிய வெங்காயம் – 1

தக்காளி – 1

புளி – நெல்லிக்காய் அளவு

உப்பு – 1 தேக்கரண்டி

மிளகாய் தூள் – 1 தேக்கரண்டி

கொத்தமல்லி தூள் – 1 தேக்கரண்டி

மஞ்சள் தூள் – 1 சிட்டிகை

எண்ணெய் – 1 தேக்கரண்டி.

அரைக்கவும்:

தேங்காய் – 2 தேக்கரண்டி

சோம்பு, கசகசா – தலா அரை டீஸ்பூன்

சின்ன வெங்காயம், பூண்டு தலா – 2

கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு

கொத்தமல்லி இலை – சிறிதளவு

உப்பு – தேவைக்கேற்ப

செய்முறை: மீல்மேக்கரை வெந்நீரில் போட்டு பிழிந்து இரண்டாக வெட்டவும். புளியை 2 கப் தண்ணீரில் கரைத்து உப்பு, மஞ்சள் தூள், மல்லி தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கலக்கவும். தேங்காய், சோம்பு, கசகசா, நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக அரைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, சோம்பு தாளித்து, நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, கறிவேப்பிலை, போட்டு வதக்கவும். பிறகு புளி தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைத்து, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து, சில நிமிடம் கொதிக்க வைத்து, நறுக்கிய கொத்தமல்லி தழை தூவி, அடுப்பிலிருந்து இறக்கவும். சுவையான மீல் மேக்கர் கிரேவி தயார்.

You Might Also Like

புளிச்சக்கீரையில் அடங்கியுள்ள உள்ள நன்மைகள்

காலை உணவாக ஹெல்தியான ஓட்ஸ் வெஜிடபிள் ஆம்லெட் செய்து பாருங்கள்!!!

கறிவேப்பிலை குழம்பு வைப்பது எப்படி என்று தெரியுங்களா?

சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு போண்டா செய்முறை உங்களுக்காக!!!

வீட்டிலேயே குழந்தைகளுக்கு ஆப்பிள் ஜாம் செய்து தாருங்கள்

TAGGED:large onionmealmakertamarindபெரிய வெங்காயம்மீல்மேக்கர்
Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

- Advertisement -

More Popular from Foxiz

சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

By Banu Priya 1 Min Read

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

By Banu Priya
சினிமா

திரை விமர்சனம்: ஸ்கூல்..!!

By Periyasamy 1 Min Read
- Advertisement -
Ad image
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி ஆகியோர் இணைந்து நடித்து, ராஜ்குமார் பெரியசாமி இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று வெளியானது. இலங்கையில்…

By Banu Priya
சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

ராணுவத்தில் உயிர் தியாகம் செய்த தமிழகத்தைச் சேர்ந்த மேஜர் முகுந்த் வரதராஜன், தனது சாகசங்கள் மற்றும் அர்ப்பணிப்புக்காக அனைவரின் மனதிலும் நிலைத்திருக்கிறார்.…

By Banu Priya
சினிமா

விஜய்க்கு ரஜினிகாந்தின் வாழ்த்து: விக்கிரவாண்டியில் வெற்றி பெற்ற தவெக முதல் மாநாடு

விக்கிரவாண்டியில் நடைபெற்ற முதல் தவெக (தமிழக வெற்றிக் கழகம்) மாநாட்டில் வெற்றி பெற்ற நடிகர் விஜய்க்கு சூப்பர் ஸ்டார் ரஜினிகாந்த் வாழ்த்து…

By Banu Priya
Vivegamnews

Wisdom, No. 1 Online Tamil Newspaper. Top sports, employment, cinema, business, education, spiritual news instantly.

Categories

  • Today’s News
  • Daily Kural
  • Trading News

Quick Links

  • Advertise with us
  • Newsletters
  • Complaint
  • Deal

© 2020 vivegamnews Infotainment.  All Rights Reserved. Developed by Dhayanandh R

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?