செட்டிநாட்டு விருந்துகளில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் கல்கண்டு பாலன்னம் செய்முறை
சென்னை: மென்மையான, வெண்ணை போன்ற சுவையும், நிறமும் கொண்ட கல்கண்டு சாதம் பெரும்பாலும் கடவுளுக்கு நெய்வேத்தியமாக…
சுவை மிகுந்த வேர்க்கடலை சட்னி… இட்லி, தோசைக்கு செம சைட் டிஷ்
சென்னை: நம்முடைய வீடுகளில் தயார் செய்யப்படும் பிரபலமான உணவுகளாக இட்லி, தோசை உள்ளன. இவற்றுக்கு சுவையான…
அருமையான சுவையில் முருங்கைக்காய் மிளகு குழம்பு செய்முறை
சென்னை: முருங்கையின் மகத்துவம் அனைவரும் அறிந்ததே. இதனுடன் பலவகை நன்மை தரும் மிளகை சேர்ந்தால் விளையும்…
அறுசுவைகளில் முக்கிய இடம் பிடிக்கும் புளியின் மருத்துவ பயன்கள்!!
சென்னை: அறுசுவைகளில் ஒன்று புளிப்புச்சுவை. இதை சரியான அளவில் நமக்கு கொடுக்கும் ஒரு பொருள் தான்…
புளிச்சக்கீரையில் அடங்கியுள்ள உள்ள நன்மைகள்
சென்னை: புளிச்சக்கீரையில் கால்சியம், இரும்புச்சத்து, சுண்ணாம்புச்சத்து, வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் அமிலம், ஆன்டி ஆக்ஸிடண்ட்கள் நிறைவாக உள்ளது.…
தூதுவளை ரசம்… ஜலதோஷம், இருமலை காணாமல் அடித்துவிடும்
சென்னை: சளி, ஜலதோஷம் போன்றவற்றால் அவஸ்தைப்படுகிறீர்களா. அப்போ தூதுவளை ரசம் செஞ்சி சாப்பிட்டா ஜலதோஷம், இருமல்…
சாதாரண குடிநீருக்கு பதிலாக மூலிகை குடிநீர் குடிக்கலாமே!
சென்னை: சாதாரணமாக குடிக்கும் தண்ணீருக்கு பதிலாக மூலிகைகளை பயன்படுத்தி குடிநீர் தயாரிப்பது எப்படி என்றும் அதன்…
அருமையான ருசியில் கத்திரிக்காய் வற்றல் குழம்பு செய்முறை
சென்னை: கோடை வெயிலை பயன்படுத்தி சில காய்களை வற்றலாகப் போட்டு வைத்துக்கொண்டால் பல சமயங்களில் குழம்புக்குக்…
அருமையான ருசியில் கத்திரிக்காய் வற்றல் குழம்பு செய்முறை
சென்னை: கோடை வெயிலை பயன்படுத்திடி சில காய்களை வற்றலாகப் போட்டு வைத்துக்கொண்டால் பல சமயங்களில் குழம்புக்குக்…
புளி அதிகம் சேர்ப்பதால் இவ்வளவு கெடுதலா
சென்னை: அறுசுவைகளில் இனிப்பு, புளிப்பு, காரம் மூன்றும் தான் அதிகமாக எடுத்துகொள்கிறோம். புளி எல்லோருக்கும் பிடித்தமானதுதான்.…
