தேவையான பொருட்கள்:
பச்சை பயறு (வேகவைக்காதது): 1 கப்
வெங்காயம் (நறுக்கியது): 1/2 கப்
கறிவேப்பிலை: சிறிதளவு
மிளகாய் தூள்: 1/2 டீஸ்பூன்
கருப்பு உப்பு: 1/2 டீஸ்பூன்
நெய்: வதக்கவும்
தயாரிக்கும் முறை:
பச்சை பயிரை தண்ணீரில் ஊறவைத்து நன்றாக அரைக்கவும்.
வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, மிளகாய் தூள் மற்றும் கருப்பு உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி சிறிய உருண்டைகளாக செய்த கலவையை ஆழமாக வறுக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.இந்த இரவு சிற்றுண்டிகள் சுவையாகவும் உங்கள் தேவைகள் மற்றும் விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப எளிதாகவும் தயார் செய்யக்கூடியவை.
