குக்கர் வாட்டர் லீக்கேஜ் பிரச்சனை : இப்போது இந்த கட்டுரையில் குக்கரில் இருந்து விசில் அடிக்கும்போது தண்ணீர் வர ஆரம்பித்தால் என்ன செய்வது மற்றும் அதன் தீர்வு பற்றி பார்ப்போம்.
அப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி, பருப்பு வேகவைக்கப்பட்டது. ஆனால் தற்போது காலம் நவீனமாகிவிட்டதால், சமையலுக்கு ஏற்ப சமையல் முறையும் மாறியுள்ளது. ஆம், இக்காலத்தில் அனைவரது வீட்டிலும் பிரஷர் குக்கர் அதிகம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிசி பருப்பு முதல் காய்கறிகளை வேகவைப்பது வரை உணவு சமைப்பது வரை அனைத்தும் பிரஷர் குக்கரில் செய்யப்படுகிறது. எரிவாயுவை சேமிப்பதைத் தவிர, இது சுவை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த சமையல் நுட்பமாகும்.
ஆனால், பல சமயங்களில் பிரஷர் குக்கரைப் பயன்படுத்தும் போது சில பிரச்சனைகளை சந்திக்க வேண்டியிருக்கும். அதாவது சில சமயம் விசில் அடிக்காது, சில சமயம் உணவு அதிகமாக வேகும், சில சமயம் விசில் அடிக்கும் போது குக்கரில் இருந்து தண்ணீர் வரும். குக்கரில் இருந்து வெளியேறும் தண்ணீர் கேஸ் ஸ்டவ் முழுவதும் அழுக்காகிறது.
உண்மையில், ஒரு குக்கரில் உணவு மிக விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது. ஆனால், இது போன்ற பிரச்னைகளால் குக்கர், கேஸ் அடுப்பை சுத்தம் செய்வதில் சிரமம் ஏற்படுவதோடு, அதிக நேரத்தை வீணடிக்கிறது. எனவே, இப்போது இந்த கட்டுரையில் விசில் அடிக்கும்போது குக்கரில் இருந்து தண்ணீர் வர ஆரம்பித்தால் என்ன செய்வது மற்றும் தீர்வு என்ன என்று பார்ப்போம்.
விசில் அடிக்கும் போது தண்ணீர் வருவதை நிறுத்த குக்கரை இப்படி பயன்படுத்தவும்:
1. அதிக தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டாம்:
குக்கரில் அதிக தண்ணீர் வைத்தால், நெருப்பு உயரும் போது அது அழுத்தத்துடன் சீற ஆரம்பிக்கும். இதனால் தண்ணீரும் வெளியேறத் தொடங்கும். எனவே, எப்போதும் சரியான அளவில் மட்டுமே தண்ணீர் பாய்ச்ச வேண்டும்.
2. அதிக வெப்பம் வேண்டாம்:
குக்கரில் அரிசி பருப்பை சமைக்கும்போது, அடுப்பை அதிக தீயில் வைத்தால், குக்கர் விசில் அடிக்கலாம். இதனால் தண்ணீர் வெளியேறும். எனவே, நடுத்தர அளவில் சமைக்கவும்.
3. விசிலை சுத்தமாக வைத்திருங்கள்:
உங்கள் குக்கரின் திசையில் அழுக்கு இருந்தால் குக்கர் விசில் அடிக்காது. ஆனால் தண்ணீர் கொட்டும். எனவே, விசிலை அவ்வப்போது சுத்தம் செய்வது மிகவும் அவசியம்.
4. ரப்பரைச் சரிபார்க்கவும்:
பல சமயங்களில் ஒரு குக்கரின் ரப்பரை இன்னொரு குக்கரில் மாற்றுவோம். சில நேரங்களில் அது தேய்ந்து அழுக்காக இருக்கும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், குக்கரில் இருந்து தண்ணீர் கூட வர ஆரம்பிக்கும். எனவே, அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அதைச் சரிபார்ப்பது மிகவும் முக்கியம்.
5. குக்கர் மூடி சேதமடைந்தால்:
அது பழையதாக இருந்தாலும் அல்லது அதன் மூடி பலமுறை கீழே விழுந்து சேதமடைந்திருந்தாலும் அது அழுத்தம் கசியும். மேலும் அத்தகைய சூழ்நிலையிலும் தண்ணீர் வெளியேறும். எனவே, இது நடந்தால் உடனடியாக மூடியை சரிபார்க்கவும்.
