காலையில் எழுந்தவுடன் சூடான, மென்மையான இட்லி அல்லது மொறுமொறுப்பான தோசையை சாப்பிட எல்லோரும் விரும்புகிறார்கள். சட்னிகள் மற்றும் சாம்பார்களை அதனுடன் சேர்த்து சாப்பிடுவது வழக்கமான முறையில் செய்வது கடினம். ஆனால், நீங்கள் வேலைக்குச் செல்லும் போது கூட, இந்த 3 பொருட்களைக் கொண்டு 1 நிமிடத்தில் ஒரு சுவையான சட்னியை உருவாக்கலாம்.
இந்த சட்னி செய்ய தேவையான பொருட்கள் வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, சீரகம், சிவப்பு மிளகாய், உப்பு, வெல்லம்.
செய்முறை: முதலில், ஒரு மிக்ஸி ஜாடியில், வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு, சீரகம், சிவப்பு மிளகாய், தேவையான அளவு வெல்லம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
அதன் பிறகு, துருவிய சட்னியை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி லேசாக கொதிக்க வைத்தால், உங்கள் சுவையான ஒரு நிமிட சட்னி தயாராக இருக்கும்.
இந்த சட்னியை இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பணியாரம் போன்ற எதனுடனும் சாப்பிடலாம். வேலைக்குச் செல்வதில் மும்முரமாக இருப்பவர்களுக்கு இந்த ஒரு நிமிட சட்னி மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுவையும் அருமையாக இருக்கும்.
