சென்னை: சால்மன் மீன் வகைகள் ஆரோக்கியமான கூந்தலுக்கான ஆற்றல் மையமாகும். இதில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிரம்பியுள்ளதால் அவை உச்சந்தலையின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கவும் முடி வளர்ச்சியை மேம்படுத்தவும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் நிறைந்த உணவுகளான கொழுப்பு மீன் (சால்மன், கானாங்கெளுத்தி, மத்தி), சியா விதைகள், ஆளிவிதைகள் மற்றும் வால்நட்ஸ் போன்றவை உச்சந்தலையில் ஊட்டமளிக்கவும், ஆரோக்கியமான மயிர்க்கால்களை ஆதரிக்கவும் உதவுகிறது.
நீங்கள் மீன்களின் ரசிகராக இல்லாவிட்டால், ஆளிவிதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற மாற்றுகளும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களை வழங்குகின்றன. கொலாஜன் அதிகம் உள்ள உணவுகளை உட்கொள்வது முடி வளர்ச்சிக்கு உதவும். வைட்டமின் சி அதிகமுள்ள தாவர உணவுகளான சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் கீரை வகைகள் போன்றவையும் கொலாஜன் உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. முடியின் வலிமைக்கும் நெகிழ்ச்சிக்கும் கொலாஜன் அவசியம்.
எலும்பு குழம்பு, கோழிக்கறி, மீன், சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்ற உணவுகள் கொலாஜன் உற்பத்தியை ஆதரிக்க உதவும். எனவே கொலாஜனை அதிகரிக்கும் உணவை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். ஸ்ட்ராபெர்ரி, ப்ளூபெர்ரி மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பெர்ரிகளில் ஆரோக்கியமான முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும். ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்து கிடக்கின்றது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மயிர்க்கால்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கின்றன. பெர்ரி, தக்காளி, பீன்ஸ் மற்றும் கூனைப்பூ போன்ற உணவுகளைச் சேர்க்கவும்.
தலைமுடி முதன்மையாக புரதத்தால் ஆனது என்பதால் ஒல்லியான இறைச்சிகள், கோழி, மீன், முட்டை, பால் பொருட்கள், பருப்பு வகைகள், மற்றும் விதைகள் போன்றவற்றை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது முடி வளர்ச்சிக்கும் வலிமைக்கு உதவும். பல்வேறு சுகாதார ஆய்வுகளின்படி, பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சியா விதைகள் போன்ற கொட்டைகள் மற்றும் விதைகளில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் நிறைந்துள்ளன
பாதாம் வைட்டமின் ஈ இருப்பதால் ஆரோக்கியமான உச்சந்தலையை பாதுகாக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில் சியா விதைகள் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் சிறந்த மூலமாகும். நட்ஸ்களில் பல்வேறு பி வைட்டமின்கள், துத்தநாகம் மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்களையும் வழங்குகின்றன. விதைகள் ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த கலோரிகளுடன் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தவை. இந்த சத்துக்களில் பலவும் முடி வளர்ச்சியை ஆதரிக்கின்றன.
