சாதத்தை இரண்டு வேலைகளிலும் சாப்பிடலாமா?

சப்பாத்தியை விட அரிசியை பலர் விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால், “ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடலாமா?” என்ற கேள்வி நீண்ட காலமாக பலரின் மனதில் இருந்து வருகிறது.

அரிசி சாப்பிடுவது எடை அதிகரிக்கும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். இருப்பினும், நீங்கள் சரியான நேரத்தில், சரியான அளவில் மற்றும் சரியான முறையில் அரிசி சாப்பிட்டால், அது உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகளைத் தரும். இதனுடன், அரிசி உடலுக்குத் தேவையான கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெற உதவுகிறது. இருப்பினும், ஒரு நாளைக்கு அதிக அரிசி சாப்பிடுவது உடலில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கும், இது எடை அதிகரிப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பு போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

அதனால்தான் அரிசிக்கு பதிலாக, முழு தானியங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் மெலிந்த புரதங்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த வழியில், உடலுக்குத் தேவையான அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற முடியும், மேலும் நீங்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கையை வாழ முடியும். எனவே, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

நீங்கள் இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடக்கூடாது என்பதற்கான 4 காரணங்கள்
அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
அரிசியில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இருப்பதால், ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடுவது உடலில் அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சேர்க்கும். இதன் காரணமாக, காலப்போக்கில், எடை அதிகரிப்பு மற்றும் உடல்நலப் பிரச்சினைகள் உருவாகலாம். அதற்கு பதிலாக, வெள்ளை அரிசிக்கு பதிலாக பழுப்பு அரிசி அல்லது சிவப்பு அரிசி உள்ளிட்ட ஆரோக்கியமான அரிசி வகைகளைப் பயன்படுத்தலாம். இவற்றில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் பி மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பு
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு, இரத்த சர்க்கரை அளவு மிகவும் முக்கியமானது. இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடுவது இரத்த சர்க்கரை அளவை விரைவாக அதிகரித்து நீரிழப்பை ஏற்படுத்தும். எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகள் அதிக அரிசி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து குறைபாடு
அதிகப்படியான அரிசி சாப்பிடுவது மற்ற அனைத்து முழு தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலிருந்தும் பெறக்கூடிய முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவைக் குறைக்கும். எனவே, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் சரியான உணவுகளிலிருந்து பெற நீங்கள் உண்ணும் அரிசியின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது முக்கியம்.

செரிமானப் பிரச்சினைகள்
இரண்டு முறை அரிசி சாப்பிடுவது வீக்கம் மற்றும் செரிமானக் கோளாறுகளுக்கு வழிவகுக்கும். அதிக அரிசி சாப்பிடுவது உடலின் செரிமான செயல்பாட்டை பாதிக்கும்.