பீட்ரூட் ஒரு அழகான மற்றும் சத்தான காய்கறி. பார்ப்பதற்கு மிகவும் பளபளப்பாகவும், பல்வேறு மருத்துவப் பயன்களைக் கொண்டதாகவும் இருக்கும் இந்தப் பழத்தை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள விரும்பினால், அது உங்கள் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். குறிப்பாக, பீட்ரூட் சாறு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு பல முக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, இது நம் உடலை பல வழிகளில் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இந்த சாற்றில் உள்ள ஃபோலேட், வைட்டமின் சி, இரும்பு, பொட்டாசியம் மற்றும் மாங்கனீஸ் போன்ற முக்கிய பொருட்கள் இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்கவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் மற்றும் இரத்த சோகையை தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
பீட்ரூட் சாற்றின் மற்றொரு முக்கிய நன்மை இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதில் உள்ளது. பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் உடலில் நைட்ரிக் ஆக்சைடாக மாற்றப்படுகிறது, இது இரத்த நாளங்களை தளர்த்தவும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது சிஸ்டாலிக் மற்றும் டயஸ்டாலிக் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்த முடியும் என்பதையும் ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்துகின்றன. இதனால் இதய ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
உடற்பயிற்சிகளுக்கு முன் பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பது உங்கள் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மைட்டோகாண்ட்ரியாவின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, இது ஆற்றல் உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, அதன் மூலம் நமது உடலின் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. பீட்ரூட் சாறு உடற்பயிற்சியின் போது, குறிப்பாக ஓட்டம், சைக்கிள் ஓட்டுதல் அல்லது பளு தூக்குதல் போன்றவற்றின் போது அதிக ஆற்றலையும், சகிப்புத்தன்மையையும் தரும்.
மேலும் பீட்ரூட் சாறு கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பீட்டாலைன்கள் கல்லீரலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்றவும், கொழுப்பை செரிக்கவும், பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. இதனால், கல்லீரல் ஆரோக்கியமாகச் செயல்பட்டு, குடலின் ஆரோக்கியம் பராமரிக்கப்படுகிறது.
பீட்ரூட் சாறு செரிமானத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். இதில் உள்ள நார்ச்சத்து நமது குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்கவும் சரியான செரிமானத்தை பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. மேலும், பீட்ரூட் சாறு குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியையும் ஊக்குவிக்கிறது.
பீட்ரூட் சாற்றின் மற்றொரு நன்மை மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதாகும். பீட்ரூட்டில் உள்ள நைட்ரேட்டுகள் மூளைக்கு இரத்த ஓட்டத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது, இது அறிவாற்றல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. இது மூளையின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது மட்டுமின்றி வயதானவர்களின் அறிவாற்றல் குறைபாட்டையும் குறைக்க உதவுகிறது.
பீட்ரூட் சாற்றில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பீட்டாலைன்கள் உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. தினமும் பீட்ரூட் ஜூஸ் குடிப்பது உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. இது உங்கள் உடல் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கும்.
இந்த வகையான ஆரோக்கிய நன்மைகளை உங்களுக்கு வழங்கும் பீட்ரூட் சாறு, பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களை பெற எளிதான வழியாகும்.
