டீ, காபி: உடல் நலத்திற்கு முன்னேற்றம் அல்லது சேதம்?

இப்போதெல்லாம் டீ, காபி குடிக்காதவர்கள் கிடைப்பது அரிது. காலை, மாலை நேரங்களில் இந்த பானங்கள் இல்லாத வீடுகளை பார்ப்பது அதிர்ச்சியாக உள்ளது. கம்ப்யூட்டரில் வேலை செய்பவர்கள் முதல் தீவிர உடல் உழைப்பில் ஈடுபடுபவர்கள் வரை வேலை இடைவேளையில் டீ, காபி குடிப்பதை நாம் பார்க்கலாம்.

பலருக்கு இவை இல்லாதது ஒரு நாள் இல்லாத குறையாகவே உணர்கிறது. குளிர்காலமோ கோடைகாலமோ, டீக்கடைகளில் எப்போதும் கூட்டம் இருக்கும்.

இளைஞர்களின் வாழ்வில் காலை உணவாகவும் தேநீர் முக்கியத்துவம் பெற்றுள்ளது. இந்தியர்களின் உணவு கலாச்சாரத்தில், இந்த சூடான பானங்கள் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளன. இருப்பினும், டீ மற்றும் காபியில் உள்ள அதிகப்படியான காஃபின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன.

இந்நிலையில், இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ஐசிஎம்ஆர்) புதிய வழிகாட்டுதல்களை வெளியிட்டுள்ளது. டீ மற்றும் காபி மத்திய நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டுவதற்கு காஃபின் உள்ளது. 150 மில்லி கப் காபியில் 80-120 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது, உடனடி காபியில் 50-65 மில்லிகிராம் மற்றும் தேநீரில் 30-65 மில்லிகிராம் காஃபின் உள்ளது. இதனால், ஒரு நாளைக்கு 300 மில்லிகிராம் அளவுக்கு அதிகமான காஃபின் உடலுக்கு நல்லதல்ல.

உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பும், ஒரு மணி நேரம் கழித்தும் டீ, காபி குடிக்க வேண்டாம். ஏனெனில் இந்த பானங்களில் உள்ள டானின்கள் இரும்புச்சத்தை உடலில் உறிஞ்சி இரத்த சோகையை ஏற்படுத்துகிறது.

இப்போதெல்லாம் காபி, டீ அதிகம் குடிப்பதால் உடல்நலக் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. மேலும், பால் அல்லாத தேநீர் அருந்துவது கரோனரி தமனி நோய் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும் என்று கூறப்படுகிறது.

அந்த வகையில், டீ மற்றும் காபி சோதனை அவசியம். உடல் ஆரோக்கியத்தில் கவனம் செலுத்தி ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை கடைப்பிடிக்கவும்.