சென்னை: சென்னையில் உள்ள அம்மா உணவகங்களில் செயல்தலைவர் ஸ்டாலின் ஆய்வு மேற்கொண்டார். உணவகங்களின் மேம்பாட்டுக்கு ரூ.21 கோடி ஒதுக்கீடு செய்து ஸ்டாலின் உத்தரவிட்டார்.
சாமானிய மக்களுக்கு குறைந்த விலையில் உணவு வழங்குவதற்காக முன்னாள் முதல்வர் ஜெயலலிதாவால் தொடங்கப்பட்டது அம்மா உணவகம். இந்த உணவகங்கள் தமிழகம் முழுவதும் பல்வேறு இடங்களில் குறைந்த விலையில் உணவு வழங்குகின்றன. சென்னை தேனாம்பேட்டையில் உள்ள அம்மா உணவகத்தில் செயல்தலைவர் ஸ்டாலின் இன்று (ஜூலை 19) திடீர் ஆய்வு மேற்கொண்டார்.
அப்போது உணவகத்தில் சாப்பிடுபவர்களிடம் குறைகளை கேட்டறிந்தார். அம்மா உணவகத்தின் சமையலறை மற்றும் சாப்பாட்டு அறையை சுத்தமாக வைத்திருக்குமாறு அதிகாரிகளுக்கு அறிவுறுத்தினார்.
உணவகங்களில் உடைந்த பாத்திரங்கள் மற்றும் பாத்திரங்களை மாற்றி, சுவையான, தரமான உணவை தயாரித்து வழங்கவும் அறிவுறுத்தினார். அம்மா உணவகங்களின் வளர்ச்சிக்கு ரூ.21 கோடி ஒதுக்கீடு செய்து செயல்தலைவர் ஸ்டாலின் உத்தரவிட்டார். இதில், புதிய பாத்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்க ரூ.7 கோடி; புனரமைப்புப் பணிகளுக்காக 14 கோடி ரூபாய் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. அம்மா உணவகங்களை அமைச்சர்கள், எம்எல்ஏக்கள் அவ்வப்போது ஆய்வு செய்ய வேண்டும் என்று செயல்தலைவர் ஸ்டாலின் வலியுறுத்தியுள்ளார்.
