சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒன்று கிவி பழம். இது இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்டது. இதில் போரான், குளோரைடு, காப்பர், குரோமியம், புளோரைடு, அயோடின், இரும்பு, மெக்னீசியம், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், செலினியம், சோடியம், துத்தநாகம் போன்ற முக்கியமான தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. சுமார் 69 கிராம் எடையுள்ள ஒரு கிவி பழத்தில் 23.46 மி.கி கால்சியம் உள்ளது.
இது எலும்பு வளர்ச்சிக்கும் பல் ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. கிவியில் செரோடோனின் நிறைந்துள்ளது, இது செரிமானம் மற்றும் இதய செயல்பாட்டிற்கு அவசியம். இந்த செரோடோனின் இரவில் நல்ல உறக்கத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்களை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கும். இதில் ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள், மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள், பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன.
இவை நம் உடலில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களாக செயல்படுகின்றன. கிவி பழத்தில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் செல்கள் சேதமடைவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் புற்றுநோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. போதுமான ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களை எடுத்துக் கொள்ளும்போது, பெருங்குடல் புற்றுநோய், இதய நோய், கீல்வாதம், பக்கவாதம் போன்றவற்றைத் தடுக்கலாம்.
இதில் உள்ள ஃபிளாவனாய்டுகள் சருமத்திற்கு நல்ல பாதுகாப்பை அளிக்கின்றன. கிவி பழத்தில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது, இதய நோய் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கும். கிவி பழத்தை வாரத்திற்கு 1-2 முறை சாப்பிடுவது சுவாச நோய்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பு அளிக்கிறது என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
கிவி பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் மூச்சுத்திணறல் பிரச்சனை தீரும். கிவி பழம் ஆஸ்துமா நோயாளிகளுக்கு மிகவும் நல்லது. கிவி பழத்தில் கண் ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான வைட்டமின் ஏ, சி மற்றும் ஈ உள்ளன. கிவி பழம் மாகுலர் சிதைவை தடுக்கிறது மற்றும் வயதான காலத்தில் பார்வை இழப்பு அபாயத்தை குறைக்கிறது. கிவி பழத்தில் போலிக் அமிலம் நிறைந்துள்ளது. ஃபோலிக் அமிலம் கருவின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும்.
