மட்டன் மற்றும் சிக்கன் சாப்பிடும் பழக்கம் பலருக்கு உள்ளது. ஆனால், இந்த இறைச்சிகளை உட்கொண்ட பிறகு சில உணவுகளை தவிர்ப்பது முக்கியம். சில உணவுகள் சேர்க்கும்போது உடலுக்கு தீங்கான விளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம். இறைச்சி சாப்பிட்ட பிறகு பால் குடிக்கக் கூடாது. இது செரிமான கோளாறுகளைக் கொண்டு வருவதோடு, உடல் ஆரோக்கியத்தையும் பாதிக்கும்.
அதேபோல், ஆட்டிறைச்சி அதிக வெப்பத்தை ஏற்படுத்துவதால், அதன் பிறகு தேன் உட்கொள்வது உகந்ததல்ல. இது உடல் வெப்பநிலையை மேலும் அதிகரிக்க செய்யும். மட்டன் சாப்பிட்ட பிறகு உடனே தேநீர் குடிக்கக்கூடாது. இது அஜீரண பிரச்சனைகளை உருவாக்குவதுடன், நெஞ்செரிச்சல் ஏற்பட காரணமாகும். சிலர் பிரியாணியுடன் சாப்பிடும் பழக்கத்திற்கு உடல்நல பாதிப்புகள் இருக்கலாம்.
இறைச்சியை உண்ட பிறகு உடனடி மாற்றங்களை உணவில் செய்வது, உடல் செயல்பாட்டில் பாதிப்புகளை ஏற்படுத்தும். உடல்நல கோளாறுகள் உள்ளவர்கள், குறிப்பாக கொலஸ்ட்ரால், நீரிழிவு, யூரிக் அமில பிரச்சனைகள் கொண்டவர்கள் உணவுத் தேர்வில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
இறைச்சியுடன் சேர்த்து உண்பதை தவிர்க்க வேண்டிய உணவுகள் பல உள்ளன. அவை உடலில் எதிர்மறை மாற்றங்களை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனவே, உணவுத் தேர்வில் சிந்தித்து செயல்படுவது முக்கியம்.
