அட்டகாசமான சுவையில் மக்கன் பேடா செய்து பாருங்கள்!!!
சென்னை: வீட்டில் இருக்கிறீர்கள். அனைவருக்கும் விடுமுறை ஏதாவது ஸ்வீட் செய்து தர விரும்புகிறீர்களா? இதோ உங்களுக்காக மக்கன்பேடா. தேவையான பொருட்கள்: மைதா மாவு 1 கப், சர்க்கரை...
சமையல் குறிப்புகள்
என்னது சுரைக்காய் மட்டன் குழம்பா… எப்படிங்க செய்வது?
சென்னை: செமையாக சமைத்தால் அவ்வளவு... குடும்பத்தினர் ரசித்து ருசித்து சாப்பிடுவார்கள். அப்படி ஒரு விஷயம்தான் மட்டன் குழம்பு. அசைவ பிரியர்களுக்கு மிகவும் விருப்பமான ஒன்று. அதிலும் வித்தியாசமாக...
ரசித்து, ருசித்து சாப்பிட பால் கொழுக்கட்டை செய்வோம் வாங்க!!!
சென்னை: சுவையான பால் கொழுக்கட்டை செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொண்டு உங்கள் குழந்தைகளை அசத்துங்க. அருமையான அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான உணவும் கூட. தேவையான பொருட்கள்:...
கோவக்காயில் சாம்பார் வைப்போம் வாங்க… ருசியில் மெய் மறந்து போய்விடுவீர்கள்
சென்னை: மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த கோவக்காயில் சாம்பார் வைப்பது எப்படி என்று தெரியுங்களா? சர்க்கரை நோய்க்கான சிறந்த மருந்துதான் கோவக்காய். இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் B1, B2,...
மல்டி பருப்பு பொடி எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
சென்னை: பருப்புப் பொடி கேள்விப்பட்டு இருப்பீங்க... அது என்னங்க... மல்டி பருப்பு பொடி... மிகவும் ஆரோக்கியமான இதை தயாரிப்பது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். தேவையானவை: துவரம்பருப்பு...
சுவையும் அலாதி… நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் அளிக்கும் பீட்ரூட் சாதம் செய்து பாருங்கள்
சென்னை: ஆரோக்கியம் மற்றும் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்திகளை வழங்கும் பீட்ரூட் சாதம் செய்து பாருங்கள். தேவையானவை பீட்ரூட் - 2 பாஸ்மதி அரிசி - 2...
ஓட்டல் சுவையில் வீட்டிலேயே செய்யலாம் தவா மஸ்ரூம்
சென்னை: உங்கள் குடும்பத்தினர் ரசித்து ருசித்து சாப்பிட சூப்பர் சுவையில் தவா மஸ்ரூம் செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள். தேவையான பொருட்கள் மஸ்ரூம் - 1 கப் குடமிளகாய்...
கிடுகிடுன்னு கொழுப்புகளை குறைக்கணுமா… அப்போ கொள்ளு துவையல் செய்து சாப்பிடுங்கள்
சென்னை: கொழுத்தவனுக்கு கொள்ளு… இளைத்தவனுக்கு எள்ளு’ என்பது கிராமத்து மொழி. அந்தளவுக்கு கொழுப்பைக் கரைப்பதில் கொள்ளுக்கு முக்கியமான இடமுண்டு. ஆனால், கொள்ளு என்பது குதிரைத் தீவனம் என்கிற...
சாதம், இட்லி, தோசைக்கு அருமையான சைட் டிஷ் நண்டு மிளகு மசாலா செய்முறை
சென்னை: மழைக்கு தொண்டைக்கு இதமாக நண்டு மிளகு மசாலா சாப்பிடலாம். இந்த நண்டு மிளகு மசாலாவை சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிடலாம், இட்லி, தோசைக்கு தொட்டு சாப்பிட மிகவும்...
மலாய் பனீர் அருமையான சுவையில் செய்யலாம் வாங்க!!!
சென்னை: சப்பாத்திக்கு மிகவும் சிறப்பான சைட்டிஷ் என்றால் அது மலாய் பனீர்தான். அதை எப்படி சுவையாக செய்யலாம் என்பதை தெரிந்து கொள்ளுங்கள். பனீரில் அதிக கால்சியம் சக்தி...