இன்றைய காலத்தில் மனிதர்கள் எதிர்கொள்ளும் முக்கியமான உடல்நலக் கேள்விகளில் ஒன்று தான் உடல் பருமன். மாற்றம் அடைந்த வாழ்க்கை முறை, குறைந்த உடற்பயிற்சி, தவறான உணவுப் பழக்கங்கள் ஆகியவையால் எடை அதிகரிப்பு என்பது சாதாரணமாகிவிட்டது. அதிக எடையால் அவதிப்படும் பலர், தங்களால் முடிந்த எல்லா முயற்சிகளையும் மேற்கொள்கிறார்கள். டயட், ஜிம், யோகா என பல வழிகளில் உடலை கட்டுக்குள் கொண்டு வர முயற்சிக்கிறார்கள்.

இந்நிலையில், எளிமையாக வீடே சென்று இயற்கையாக உடல் எடையை குறைக்க ஒரு பானம் மிகவும் பயனுள்ளதாக அமைகிறது. இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லியை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த பானம், தினமும் தவறாமல் உட்கொள்பவர்களுக்கு நல்ல மாற்றங்களை அளிக்கும். இந்த பானத்தை தயாரிக்க தேவையானவை ½ இன்ச் இஞ்சி துண்டு மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி விதைகள். இரண்டையும் ஒரு டம்ளர் நீரில் சேர்த்து, இரவு முழுவதும் ஊறவைக்க வேண்டும்.
அடுத்த நாள் காலை அந்த நீரை வடிகட்டி, 5 நிமிடங்கள் மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். பின்னர் சுடுநீராக வடிகட்டி சாப்பாட்டுக்கு முன் குடிக்கலாம். விருப்பப்பட்டால் அதில் சிறிது தேன் கலப்பதும் கூட முடியும். இந்த பானம் கெட்ட நீரை வெளியேற்றுவதில் உதவுவதோடு, உடலுக்குள் உள்ள கழிவுகளை நீக்கும் சக்தி கொண்டது.
இஞ்சி, ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆரோக்கிய மூலிகையாகவும், செரிமானத்தை தூண்டும் தன்மையுடனும் உள்ளது. அது உடலில் உள்ள மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, கலோரி எரிப்பு வேகத்தை முன்னேற்றுகிறது. அதே நேரத்தில் கொத்தமல்லி விதைகள் செரிமானத்தைக் குணப்படுத்தும் திறன் கொண்டவை. உணவுகளை விரைவாக ஜீரணிக்க செய்து, உடலில் தேவையற்ற கொழுப்புகள் சேமிக்கப்படுவதை தடுக்கிறது.
இஞ்சி–கொத்தமல்லி பானத்தை தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதன் மூலம், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், பொது ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்த முடியும். செரிமானக் கோளாறுகள், வீக்கம், அலசல் போன்றவையும் குறைவடையும். இது ஒரு இயற்கையான, பக்கவிளைவில்லாத நிகரான வழி என்பதால், உடலை பராமரிக்க விரும்பும் அனைவரும் இதனை தங்கள் நாளாந்த வாழ்க்கையில் இணைத்துக் கொள்ளலாம்.
எடையை குறைக்க விரும்பும் அனைவரும் இந்த பானத்தை ஒரு வாரம் தொடர்ச்சியாக எடுத்துப் பாருங்கள். மாற்றத்தை உணர ஆரம்பிக்க நேரம் எடுக்கும், ஆனால் இது ஒரு நிச்சயமான மாற்றத்தைத் தரும்.