சோளம் என்பது உலகின் மிகப் பிரபலமான மற்றும் ஆரோக்கியமான தானியமாகும். இது நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், மினரல்களும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களும் கொண்டுள்ளது. இதன் பயன்கள் பலவாக இருக்கின்றன, மற்றும் அது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றது. கீழே சோளத்தின் சில முக்கிய நன்மைகள் கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
- அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள்
சோளத்தில் B1 (தியாமின்), B9 (ஃபோலேட்), மெக்னீசியம், இரும்பு, மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவை உள்ளன. இது உடலில் ஆற்றல் மற்றும் ரத்த சிவப்பணு உற்பத்தியை உதவுகிறது. - ரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது
சோளத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைக் கட்டுப்படுத்தி, நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கு உதவுகிறது. - எடை குறைப்பு
இது குறைந்த கலோரிகளையும் அதிக நார்ச்சத்தையும் கொண்டுள்ளது. இது முழுமையாக உணர வைக்கும் மற்றும் ஒட்டுமொத்த கலோரிகளை குறைக்க உதவுகிறது. - நோய் எதிர்ப்பு சக்தி
சோளம் வைட்டமின் C உட்பட, நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்திற்கு முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் கொண்டுள்ளது, இது உடலை தொற்றுகளிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. - இதயத்திற்கு நல்லது
சோளத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை அளிக்கின்றன. இது கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைத்து, இதய நோயின் அபாயத்தை குறைக்க உதவுகிறது. - கண்களுக்கு நன்மை
சோளத்தில் உள்ள லுடீன் மற்றும் ஜியாக்சாண்டின் கண்கள் தொடர்பான பல பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகின்றன. இது கண்களை வயது தொடர்பான சிதைவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. - பசையம் இல்லாத உணவு
சோளத்தில் பசையம் இல்லை, எனவே செலியாக் நோய் உள்ளவர்கள் இதை பாதுகாப்பாக உண்பதற்கு பயன்படுத்தலாம். - ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் ஆன்டி-இன்ஃப்ளமேட்டரி பண்புகள்
சோளத்தில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், ஃபெருலிக் ஆசிட் மற்றும் பர்புல் சோளத்தில் உள்ள அந்தோசயின்கள், உடலில் வீக்கம் மற்றும் நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. - செரிமானத்திற்கு சிறந்தது
சோளத்தில் உள்ள நார்ச்சத்து செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது. இது மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்கும் மற்றும் நல்ல குடல் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. - ஆற்றலை அளிக்கிறது
சோளத்தில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடனடியாக ஆற்றலை அளிக்கின்றன, மேலும் விளையாட்டு வீரர்களுக்கான சிறந்த உணவாகும்.
தொடர்ந்து படிக்கவும்:
- குளிர்காலத்தில் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்த 7 எளிய டிப்ஸ்
- கோழிக்குட்டி சாப்பிடுவதற்கான ஆரோக்கிய நன்மைகள்
