இலவங்கப்பட்டை பொதுவாக சமையலறையில் ஒரு காரமான மசாலா என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் பல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டுள்ளது. இலவங்கப்பட்டையின் இலைகளை உலர்த்தி இது தயாரிக்கப்படுகிறது. மரம் ஒரு பெரிய பசுமையான தாவரமாகும், அதன் பூக்கள் வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இதன் இலைகள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்.

இலவங்கப்பட்டை சமையலுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. தற்போது சந்தையில் ஒரு கிலோ இலவங்கப்பட்டை ரூ. 1,000.
இலவங்கப்பட்டை நன்மைகள்:
இதய ஆரோக்கியம்: இலவங்கப்பட்டை இதயத்திற்கு நல்லது. இதனை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் இதய ஆரோக்கியம் பலப்படும். இதய நோயாளிகளுக்கு அதன் நன்மைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது: இலவங்கப்பட்டை செரிமான அமைப்பை பலப்படுத்துகிறது. எனவே, அசைவ உணவுகள் உட்பட அனைத்து வகை உணவுகளிலும் சிறிது இலவங்கப்பட்டை பொடியை சேர்ப்பதால் செரிமானம் மேம்படும்.
சளி மற்றும் இருமல்: இலவங்கப்பட்டையின் வெப்பமயமாதல் பண்புகள் சளியை உடைத்து சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது. இது சளி மற்றும் இருமலில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
ஆஸ்துமா, தலைவலி மற்றும் காசநோய்: இலவங்கப்பட்டை தூள் அல்லது எண்ணெய் ஆஸ்துமா, தலைவலி, இருமல் மற்றும் காசநோய் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நுரையீரல் சுத்திகரிப்பு: நுரையீரலில் உள்ள சளியைக் கரைத்து வெளியேற்றும் குணம் இதற்கு உண்டு.
நினைவாற்றல் மற்றும் குளிர்ச்சியை எதிர்க்கும்: இலவங்கப்பட்டை உடலில் உள்ள சளியை எளிதில் வெளியேற்றி வெளியேற்றும். இது சளி தொடர்பான அனைத்து நோய்களிலிருந்தும் நிவாரணம் அளிக்கிறது.
நடைமுறை பயன்பாடு:
இலவங்கப்பட்டை பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து குடிக்கலாம். இதை டீ, காபி, பால், லஸ்ஸி, காய்கறிகள், சூப் மற்றும் தயிர் சேர்த்து சாப்பிடலாம்.
ஃப்ரூட் சாலட்களில் இலவங்கப்பட்டை பொடியைச் சேர்க்கும்போது அதன் சுவையும் மணமும் கூடுகிறது.
இதனை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் செரிமானம் சீராகி ஆரோக்கியம் மேம்படும்.
இலவங்கப்பட்டையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்:
அழற்சி எதிர்ப்பு
புற்றுநோய் எதிர்ப்பு
ஆக்ஸிஜனேற்றம்
ஆண்டிசெப்டிக் விளைவுகள்
தினசரி பயன்பாடு: இலவங்கப்பட்டை பொடியை வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து, காலையில் குடிப்பதால், உங்கள் நாளை ஆரோக்கியமாக தொடங்கலாம்.
இதன் மூலம், இலவங்கப்பட்டை உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளை மேம்படுத்தி நீண்ட கால ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும்.