சாப்பிட்டவுடன் வெற்றிலை, பாக்கு போடுவது நம் முன்னோர்களின் வழக்கம். இன்றும் பலர் இந்த பழக்கத்தை கடைப்பிடித்து பல நன்மைகளை பெறுகிறார்கள். வெற்றிலை மற்றும் வெண்டைக்காய் ஆகியவற்றின் நறுமணமும் சக்தி வாய்ந்த சுவையும் சேர்ந்து வாய் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாக செயல்படுகிறது. வெற்றிலையில் அயோடின், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி1 மற்றும் வைட்டமின் பி2 போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளதாக கூறப்படுகிறது. வெற்றிலையின் சக்திவாய்ந்த சுவையை அனுபவிக்கவும், அதன் அற்புதமான பலன்களைப் பெறவும் பான் சுட்டுகளை சாப்பிடுங்கள். ஏனெனில் வெற்றிலை பாக்கு இயற்கையான வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொடுக்கும். ஆனால் குல்கந்த், தேங்காய் மற்றும் பெருஞ்சீரகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு பான் ஷாட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை உடலுக்கு குளிர்ச்சியைத் தருகின்றன. எனவே கோடை வெயிலுக்கு மத்தியில் வெற்றிலையின் பலன்களைப் பெற நீங்கள் பான் ஷாட்களை எடுக்கலாம். வெற்றிலையில் செரிமான நொதிகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும் கலவைகள் உள்ளன. இது உணவை நன்றாக உடைக்க உதவுகிறது. இது வாய்வு மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பொதுவான செரிமான பிரச்சனைகளில் இருந்து நிவாரணம் அளிக்கிறது.
வெற்றிலையில் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் உள்ளன. எனவே இவை வாய்வழி தொற்று அபாயத்தைக் குறைத்து சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. வெற்றிலையை மெல்லுவதால் உமிழ்நீர் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது, இது இயற்கையாகவே உங்கள் வாயை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உருவாவதை தடுக்கிறது.
வெற்றிலையை தினமும் உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை தூண்டும். இது உணவை மிகவும் திறம்பட செயலாக்க உடலுக்கு உதவுகிறது மற்றும் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. இலைகளில் நறுமணக் கூறுகள் உள்ளன மற்றும் வலியைப் போக்கவும், வாய் துர்நாற்றத்தைக் குறைக்கவும் ஏலக்காய் மற்றும் கிராம்பு போன்ற கூடுதல் பொருட்களுடன் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், உணவு உட்கொண்ட பிறகு வாய் மற்றும் சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க வெற்றிலை உதவுகிறது.
வெற்றிலையில் உள்ள சில இயற்கை சேர்மங்கள் நம் மனதிலும் உடலிலும் அமைதியான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன, தளர்வை ஊக்குவிக்கின்றன, மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் நன்றாக தூங்க உதவுகின்றன.
