முட்டைகள் நீண்ட காலமாக புரோட்டீன் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகக் கருதப்பட்டு வருகின்றன. ஆனால் அவற்றின் முழு நன்மைகளைப் பெற எப்போது சாப்பிடுகிறோம் என்பதே முக்கியமானது என சமீபத்திய ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. காலை நேரத்தில் முட்டைகள் சாப்பிடுவது பசியை கட்டுப்படுத்தி எடை குறைப்பில் உதவுகிறது. மேலும் உடலில் சக்தியை அதிகரித்து, இடுப்பு அளவை குறைக்கும் திறனையும் வழங்குகிறது.
உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு முட்டைகள் சாப்பிடுவது தசை வளர்ச்சிக்கும் கொழுப்பு எரிப்பிற்கும் உதவுகிறது. இதில் உள்ள புரோட்டீன் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் தசைகளை வலுப்படுத்தி மீளச் செய்கின்றன. இதனால் உடல் ஆரோக்கியமான தோற்றத்தையும், அதிக சக்தியையும் பெறுகிறது. மாலை நேரத்தில் முட்டைகள் சாப்பிடுவதும் நன்மை தருகிறது. இதில் உள்ள டிரிப்டோபான் மற்றும் மெலடோனின் தூக்கத்தை மேம்படுத்தி, உடலை சீராக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
முட்டைகள் சத்தானவை என்றாலும், தினசரி அளவை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். பெரும்பாலானவர்களுக்கு வாரத்திற்கு ஏழு முட்டைகள் வரை போதுமானது என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். தினசரி சமச்சீரான உணவுடன் முட்டைகளை இணைத்தால், ஆரோக்கியமான எடை இழப்பு உணவாக முட்டைகள் மாறும்.
முடிவாக, முட்டைகள் ஆரோக்கியம், எடை குறைப்பு, தசை வளர்ச்சி, நல்ல தூக்கம் ஆகிய அனைத்துக்கும் பயன்படும் சக்திவாய்ந்த உணவாகின்றன. ஆனால், அவற்றை எப்போது சாப்பிடுகிறோம் என்பதே அதன் உண்மையான பலனை நிர்ணயிக்கிறது. உடல் தொடர்பான மாற்றங்களுக்கு முன் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது மிக முக்கியம்.
