நெல்லிக்காயில் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு அத்தியாவசியமான வைட்டமின் C, ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்கள், பாலிபீனால்கள் மற்றும் பல்வேறு மினரல்கள் உள்ளன. இவை பல்வேறு உடல்நலக் கோளாறுகளுக்கு இயற்கை தீர்வுகளை தருவதற்கு உதவுகின்றன. அதிலும் குறிப்பாக நெல்லிக்காயில் உள்ள அதிக அளவு வைட்டமின் C வயதான செயல்முறைக்கு காரணமான ஆக்சிடேட்டிவ் அழுத்தத்தை எதிர்த்து போராடுகிறது.
தலை முடியின் ஆரோக்கியத்தில் நெல்லிக்காயின் பங்கு: நெல்லிக்காயில் அதிக அளவு ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் இருப்பதால் அது தலைமுடி செல்களுக்கு சேதம் அளித்து வயதான செயல்முறையை தூண்டும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது. இதன் மூலமாக நெல்லிக்காய் நீண்ட நாட்களுக்கு தலைமுடியின் இயற்கையான நிறத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
நெல்லிக்காயில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் மயிர்க்கால்களில் மெலனின் உற்பத்தியை ஊக்குவித்து, சாம்பல் நிற தலை முடியை கருமையாக மாற்றுவதற்கு உதவுவதாக ஒரு சில ஆய்வுகள் பரிந்துரை செய்கிறது.
மயிர் கால்களுக்கு ஊட்டமளித்து அவற்றை வலிமையாக்கும் திறன் நெல்லிக்காய்க்கு உள்ளது. இது மயிர்க்கால்களில் ரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, அவற்றிற்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து கிடைப்பதை உறுதி செய்வதன் மூலமாக தலைமுடியின் இயற்கையான நிறம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்கிறது.
நெல்லிக்காயில் நிறைந்துள்ள வைட்டமின்களும், மினரல்களும் தலைமுடி சேதத்தை சீராக்கி, மேலும் தலைமுடியில் எந்த ஒரு சேதமும் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கிறது.