குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிடுவது பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று சமீபத்தில் இணையத்தில் பல தகவல்கள் பரவின. முள்ளங்கி ஒரு சத்தான காய்கறி என்பதால், அவை பெரும்பாலும் பலரின் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், குளிர்காலத்தில் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிடுவது உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
பொதுவாக, முள்ளங்கியில் கால்சியம், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி, பொட்டாசியம் மற்றும் இரும்புச்சத்து போன்ற பல முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருப்பினும், குளிர்காலத்தில் இந்த காய்கறியை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவது சில பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக, குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி சாப்பிடுவது உடலில் நீர் இழப்பை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வயிற்று பிரச்சினைகள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
முள்ளங்கி சாறு உடலில் பித்த உற்பத்தியை அதிகரிக்கும். எனவே, சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் பித்தப்பைக் கற்கள் உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. மேலும், குளிர்காலத்தில் முள்ளங்கி அறுவடை செய்த பிறகு, பூச்சி தாக்குதல் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. எனவே, அவற்றை முறையாக சுத்தம் செய்யாவிட்டால், புழுக்கள் தாக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது.
இரவில் முள்ளங்கி சாப்பிடுவது அதிகப்படியான சளியை ஏற்படுத்தும் என்று கூறப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் இரவில் சாப்பிடும் காய்கறிகளுக்கு இது மிக முக்கியமான முன்னெச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். முள்ளங்கி சாப்பிடுவது உங்கள் உணவில் ஆரோக்கியமான கூடுதலாக இருக்கலாம், ஆனால் குளிர்கால மாதங்களில் நீங்கள் உட்கொள்ளும் அளவு மற்றும் நேரம் குறித்து கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
இந்த விவாதங்களை கருத்தில் கொண்டு, உங்கள் உணவுப் பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் வாழ்க்கை முறைகளில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுகுவது முக்கியம்.
