உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்துக் கொள்ள சத்தான உணவுகளை உட்கொள்வது அவசியம். உடலில் ஊட்டச்சத்துக்கள் இல்லாவிட்டால், பல கடுமையான நோய்களின் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது. வைட்டமின் பி12 ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல மூலமாகும். எனவே, வைட்டமின் பி12 நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிட்டால், உடலில் உள்ள அனைத்து பிரச்சனைகளும் தீரும். வைட்டமின் பி12 குறைபாட்டால் உடல் பலவீனமாகவும் சோர்வாகவும் இருக்கும். உங்கள் உடலில் இந்த வைட்டமின் குறைபாடு இருந்தால், அதை நிவர்த்தி செய்ய சில உணவுகள் பற்றிய தகவல்களை இங்கே பகிர்ந்து கொள்கிறோம்.
வைட்டமின் பி 12 அத்தியாவசிய வைட்டமின்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் வைட்டமின் பி குழுவின் ஒரு பகுதியாகும். இரத்த சிவப்பணுக்கள் சரியாகச் செயல்பட உடல் உற்பத்தி செய்து மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. மேலும், இது இரத்த உற்பத்திக்கு உதவுகிறது, இதன் மூலம் இரத்த சோகையைத் தடுக்கிறது மற்றும் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
இந்த வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பலவீனம், சோர்வு, கல்லீரல் செயலிழப்பு, மனநல பிரச்சினைகள் மற்றும் முடி உதிர்தல் போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இந்த அறிகுறிகளை நீங்கள் சந்தித்தால், அது வைட்டமின் பி12 குறைபாடாக இருக்கலாம். இதற்கு இறைச்சி, மீன், முட்டை, பால், பாதாம் போன்ற உணவுகளை உடலில் சேர்க்க வேண்டும்.
இறைச்சி வைட்டமின் பி 12 மற்றும் புரதத்தின் நல்ல மூலமாகும், மேலும் இது உடலில் உள்ள குறைபாட்டை நிரப்புகிறது மற்றும் உடலுக்கு தேவையான புரதத்தை வழங்குகிறது. மீனில் வைட்டமின் பி12 மட்டுமின்றி, ஒமேகா-3 ஃபேட்டி ஆசிட் மற்றும் ஏராளமான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் இருப்பதால், உடலுக்கு பல நன்மைகளை அளிக்கிறது.
முட்டையை தினமும் காலையில் சாப்பிட்டு வந்தால், உடலில் வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படாது. பால் குடிப்பதால் வைட்டமின் பி12 குறைபாடு ஏற்படாது, மேலும் பல ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன. பாதாம் மிகவும் சத்தான உலர் பழங்களில் ஒன்றாகும்.
மேலும், ஆப்பிள், வாழைப்பழம் மற்றும் வெள்ளரிகள் வைட்டமின் பி 12 இன் நல்ல ஆதாரமாக இருப்பதால், அவற்றை உடலில் சேர்க்கலாம்.