கிராமத்து சுவை மாறாமல் வெங்காய காரக்குழம்பு செய்து பார்ப்போமா!!!
சென்னை: வெங்காய காரக்குழம்பு என்றால் பலருக்கும் மிகுந்த விருப்பம். அதிலும் கிராமத்து ஸ்டைலில் வெங்காய குழம்பு செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ளலாம். தேவையானவை: சின்ன வெங்காயம்...
புளிக்கரைசல்
பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் உகந்த பால் சுறா மீன் குழம்பு
சென்னை: அருமையான முறையில் பால் சுறா மீன் குழம்பு செய்வது பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். பால் சுறா மீன் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கும், பாலூட்டும் தாய்மார்களுக்கும் உகந்ததாக மருத்துவர்களே...
அசர அடிக்கும் சுவையில் புளிப்பொங்கல் செய்து பாருங்கள்
சென்னை: இட்லி, தோசை என்று செய்து சலித்து போய் விட்டதா. மாறுதலுக்கு புளிப் பொங்கல் செய்து பாருங்கள். ருசியில் அசந்து போய் விடுவீர்கள். தேவையானவை: பச்சரிசி -...
புளிக்கரைசலால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்
சென்னை: ‘சமைக்கும்போது காய்கறிகளை புளிக்கரைசலில் ஊறவைத்துப் பிறகு வேக வைப்பதால் அதன் புரதச்சத்தும், கனிமச்சத்தும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன’ என தெரிந்து கொள்ளுங்கள். சமீப காலமாக புளியில் ஊறாத காய்,...
முந்திரி குழம்பு செய்து பார்ப்போம் வாருங்கள்… ருசி பிரமாதமாக இருக்கும்
சென்னை; அருமையான சுவையில் முந்திரிக் குழம்பு வைப்பது எப்படி என்று இன்று தெரிந்து கொள்வோம் வாங்க. தேவையான பொருட்கள்: முந்திரி - 15 சின்ன வெங்காயம் -...
சூப்பர் சுவையில் நெல்லை மீன் குழம்பு செய்து பார்ப்போமா!!!
சென்னை: நெல்லை மீன் குழம்பு எப்படி செய்வதென்று தெரிந்து கொள்வோம். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்களும் இந்த மீன் குழம்பை உங்கள் வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு செய்து...