ஓரிதழ் தாமரையில் அடங்கியுள்ள ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி தெரியுங்களா?
சென்னை: ஓரிதழ் தாமரையின் இலை, தண்டு, பூ, வேர், காய் மட்டுமன்றி முழுச் செடியுமே மருத்துவக்குணம் வாய்ந்தது. ஓரிதழ்தாமரையின் இலையை அதிகாலையில் மென்று சாப்பிட்டு, பால் குடித்து...
மருத்துவக்குணம்
கந்தகச்சத்து நிறைந்த வெங்காய்தாள் உடலுக்கு அளிக்கும் நன்மைகள்
சென்னை: நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்தது... வெங்காயத்தாளில் விட்டமின் சி, விட்டமின் பி2, விட்டமின் ஏ, விட்டமின் கே போன்ற பல விட்டமின்கள், காப்பர், பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம், பொட்டாசியம், குரோமியம்,...
அபார மருத்துவக்குணங்கள் நிறைந்த ரோஜாப்பூவின் மகிமை
சென்னை: ரோஜாப்பூவின் மகிமைகளை பட்டியல் போட்டாலும் கூறமுடியாது. அந்தளவிற்கு ஏராளமான மருத்துவ குணங்கள் நிரம்பியது. ரோஜாப்பூவின் சில குணாதிசயங்களை பார்ப்போமா! ரோஜாப்பூ லேசான துவர்ப்புச் சுவையுள்ளது. வயிற்றிலுள்ள...
சர்க்கரை அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும் தன்மை கொண்ட கோதுமை
சென்னை: தானிய வகைகளில் ஒன்றான கோதுமை உலகில் மற்றப் பயிர்களின் வணிகங்களைவிட அதிகம் செய்யப்படுவது. பஞ்சாபிகளின் முதன்மை உணவாக இருக்கும். இது நல்லதொரு உணவு மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துகள்...
ஆரோக்கியத்திற்கு அருமருந்தாக விளங்கும் புடலங்காய்… நோயை தூர விரட்டும்
சென்னை: உடலை ஆரோக்கியமாய் வைத்துக்கொண்டால் நோய்கள் பல மைல் தூரத்தில் நின்று விடும் என்பது நம் முன்னோர்களின் கூற்று. அதற்காகவே சத்துள்ள ஆகாரங்களையும், காய்கறிகளையும் உணவில் சேர்த்துக்...
மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த கோவக்காயில் சாம்பார் செய்முறை
சென்னை: மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்த கோவக்காயில் சாம்பார் வைப்பது எப்படி என்று தெரியுங்களா? சர்க்கரை நோய்க்கான சிறந்த மருந்துதான் கோவக்காய். இதில் உள்ள வைட்டமின்கள் B1, B2,...
புளிக்கரைசலால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்
சென்னை: ‘சமைக்கும்போது காய்கறிகளை புளிக்கரைசலில் ஊறவைத்துப் பிறகு வேக வைப்பதால் அதன் புரதச்சத்தும், கனிமச்சத்தும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன’ என தெரிந்து கொள்ளுங்கள். சமீப காலமாக புளியில் ஊறாத காய்,...
கந்தகச்சத்து நிறைந்த வெங்காய்தாள் அளிக்கும் நன்மைகள்
சென்னை: வெங்காயத்தாளில் விட்டமின் சி, விட்டமின் பி2, விட்டமின் ஏ, விட்டமின் கே போன்ற பல விட்டமின்கள், காப்பர், பாஸ்பரஸ், மக்னீசியம், பொட்டாசியம், குரோமியம், மாங்கனீஸ், நார்ச்சத்துக்கள்...
கொத்தமல்லி தழையால் உடலுக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்
சென்னை: கொத்தமல்லியில் எத்தனை மருத்துவக்குணங்கள் இருக்கு என்று தெரியுங்களா? தெரிந்து கொள்வோம். உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களையும் கொத்தமல்லி தன்னகத்தே கொண்டுள்ளதை பலரும் அறிந்திருக்க மாட்டார்கள். நார்ச்சத்து,...
சோற்றுக்கற்றாழையால் நமக்கு கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி அறிவோம்
சென்னை: கற்றாழையில் சோற்றுக் கற்றாழை, சிறு கற்றாழை, பெரும் கற்றாழை, பேய்க் கற்றாழை கருங் கற்றாழ, செங்கற்றாழ, இரயில் கற்றாழை எனப் பல வகை உண்டு. இதில் சோற்றுக்...