துபாயை தற்காலிக தங்குமிடமாகக் கொண்டுள்ள 78 வயதான ஓய்வுபெற்ற இந்தியர் ஹுசைன் அகமதுலி நல்வாலா, ஈத் அல்-அதா திருநாளை முன்னிட்டு உலகம் முழுவதும் உள்ள ஏழை குடும்பங்களுக்கு உணவளித்து வருகிறார். கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளாக இவர் ஆப்பிரிக்கா மற்றும் இந்தியாவின் பல இடங்களில் உள்ள ஏழை மக்களுக்கு குர்பானி இறைச்சி வழங்கும் தொண்டு பணியில் ஈடுபட்டுள்ளார்.
அவரது முயற்சி துபாயில் உள்ள தனியார்த் தொண்டு நிறுவனத்தின் வாயிலாக நடைபெறுகிறது. ஒட்டகங்களை பலியாகக் கொடுத்து, நூற்றுக்கணக்கான கிராம வாசிகளுக்கு உணவளிக்கும் திட்டத்தை, ஒவ்வொரு ஆண்டும் திட்டமிட்ட வகையில் செயல்படுத்தி வருகிறார். இதற்கான உந்துதலாக, ஏமனில் அவர் ஒருமுறை கண்ட வறுமையான சூழ்நிலை இருந்தது.
அங்கு தினமும் ஒரு முறையேனும் உணவுக்கு தக்கவாறு பொருட்களைச் சந்திக்க முடியாமல் தவிக்கும் மக்களைப் பார்த்த அவர், ஓய்வுபெற்ற பின் ஓய்வு கிடையாது என்பதை உணர்ந்தார். இதுதான் அவரது தொண்டு பணியின் தொடக்கமாகவும் மாறியது. எமன், சோமாலியா, சூடான், எத்தியோப்பியா, ஜம்மு-காஷ்மீர், மும்பை போன்ற இடங்களில் ஆயிரக்கணக்கான மக்களுக்கு ஒட்டக இறைச்சி விநியோகம் செய்துள்ளார்.
ஒட்டகம் ஒன்றின் இறைச்சி சுமார் 300 குடும்பங்களுக்கு உணவளிக்கக்கூடிய அளவில் இருக்கும் என நல்வாலா கூறுகிறார். ஒட்டகங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது நேரில் அல்லது புகைப்படம் மூலம் அவற்றின் உடல்நிலை மற்றும் மத நெறிமுறைகளுக்கு ஏற்ப உள்ளதா என உறுதி செய்கிறார். இறைச்சி பிரிக்கப்பட்ட பிறகு, அருகிலுள்ள கிராமங்களில் இருக்கும் மக்களுக்கு நேரடியாக விநியோகம் செய்யப்படுகிறது.
மொத்தமாக இந்தத் திட்டம், வருடத்திற்கு ஒருமுறையேனும் இறைச்சி சாப்பிடும் வாய்ப்பு கிடைக்காத ஏழை மக்களுக்கு ஒரு விசேஷ தருணமாக அமைகிறது. பயணம் செய்ய முடியாத இடங்களில் வசிக்கும் மக்களுக்கு, தன்னார்வலர்கள் நேரில் சென்று இறைச்சியை வீட்டிற்கு வந்து வழங்குகிறார்கள்.
இந்தியாவிலும் இவரது சேவைகள் விரிவடைந்துள்ளன. ஜம்மு-காஷ்மீர் மாநிலத்தில் உள்ள சம்பல் மற்றும் பந்திப்பூர் பகுதிகளில், மேலும் மும்பையில் திருவிழா நாட்களில், கடந்த மூன்று ஆண்டுகளாக நல்வாலா தனது குழுவுடன் இணைந்து தொண்டு செய்கிறார். குறிப்பாக மும்பையில் மட்டும் 1,500க்கும் மேற்பட்ட மக்களுக்கு திருவிழா சமயங்களில் உணவளிக்கப்படுகின்றது.
இது குறித்து நல்வாலா கூறும்போது, “வறுமையில் வாழும் ஒருவருக்கு வயிற்று முழுமையாக உணவளிப்பதைவிட பெரிய சேவை வேறெதுவும் இல்லை. எனது வாழ்க்கையில் ஓய்வு என்பது இருக்காது. இது என் வாழ்நாள் பணி” என்றார். அவரது இந்த விடாமுயற்சி மற்றும் மனிதநேயம் உலகம் முழுவதும் உள்ளோருக்கு ஒரு பேருதாரணமாக உள்ளதை மறுக்க முடியாது.
