மாணவர்கள் மற்றும் வேலைப்பளுவில் இருப்பவர்கள் காலை உணவை தவிர்ப்பது அதிகரித்து வருகிறது. வேலைப் பளு, நேரமின்மை, பள்ளிக்கு செல்வதற்கான அவசரம் போன்ற காரணங்கள் இதற்குக் காரணமாக இருக்கலாம். அதிகாலை எழுந்திருப்பது ஒரு சிரமமாக இருக்கும் என்பதால், மாணவர்கள் அதிக நேரம் தூங்குவதற்காக காலை உணவைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
ஆய்வுகள், மாணவர்களில் அதிகமானோர் காலை உணவை தவிர்ப்பதாக கூறுகின்றன. இதில் ஆண்களின் எண்ணிக்கை 32%-ஆகவும், பெண்களின் எண்ணிக்கை 22%-ஆகவும் உள்ளது. காலை உணவை தவிர்ப்பது உடலுக்கு தீங்கான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.
இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்கி, உடல் எடையை அதிகரிக்க செய்யும். ரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைத்து, எரிச்சல், மன அழுத்தம் மற்றும் தூக்கமின்மை போன்ற பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலவீனப்படுத்துவதால் நோய்கள் வரும் அபாயமும் அதிகரிக்கிறது. மாணவர்கள் காலை உணவை தவிர்ப்பது எடை குறைக்க உதவும் என்ற தவறான நம்பிக்கையில் இருக்கிறார்கள்.
உண்மையில், காலை உணவை தவிர்ப்பது பிற்பகுதியில் அதிக உணவு எடுத்துக்கொள்ள தூண்டுகிறது. காலை உணவை தவிர்க்காமல் இருக்க, முன்கூட்டியே உணவை தயார் செய்துவைப்பது நல்ல தீர்வாகும். எளிய மற்றும் விரைவாக தயாரிக்கக்கூடிய உணவுகளை தேர்வு செய்வது ஒரு சிறந்த வழியாகும். தூக்க நேரத்தை சரி செய்து, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை உருவாக்குதல் முக்கியம்.
