By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Vivegamnews
  • Home
  • உலகம்
    உலகம்Show More
    24 மணி நேரத்தில் இரண்டாவது முறையாக X தளம் செயலிழந்தது!
    1 Min Read
    ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸில் நடைபெற்ற லாட்டரியில் சென்னையைச் சேர்ந்த பொறியாளருக்கு பரிசு..!!
    2 Min Read
    தேசிய பாதுகாப்பு கவுன்சிலில் டிரம்ப் கடுமையான மாற்றங்களைச் செய்கிறாரா?
    0 Min Read
    சென்னையில் ‘எக்ஸ்’ சமூக வலைதளத்தில் திடீர் முடக்கம்: பயனர்கள் அவதி
    1 Min Read
    டொனால்ட் டிரம்ப் உத்தரவுக்கு நீதிமன்றம் இடைக்கால தடை – ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக மாணவர்களுக்கு நிம்மதி
    2 Min Read
  • இந்தியா
    இந்தியாShow More
    திருமலையில் தரிசனம் செய்ய 24 மணி நேரம் காத்திருந்த பக்தர்கள்..!!
    1 Min Read
    இந்தியா உலகின் 4-வது பெரிய பொருளாதார நாடாக மாறியுள்ளது..!!
    1 Min Read
    கர்நாடகாவில் கொரோனா பாதிப்புக்கு முதியவர் பலி?
    1 Min Read
    தமன்னாவுடன் மைசூர் சாண்டல் நிறுவனம் ஒப்பந்தம்: கர்நாடகாவில் எழுந்த எதிர்ப்பு
    1 Min Read
    4 மாநிலங்களில் உள்ள ஜூன் 19 அன்று இடைத்தேர்தல்: தேர்தல் ஆணையம் அறிவிப்பு!
    1 Min Read
  • தமிழகம்
    தமிழகம்Show More
    நான் முதல்வன் திட்டத்தின் கீழ் கல்வி சுற்றுலாவுக்காக 22 மாணவர்கள் ஜெர்மனிக்கு பயணம்..!!
    2 Min Read
    அண்ணாமலையார் கோயிலில் அக்னி நட்சத்திரம் நிறைவு..!!
    2 Min Read
    திமுக இளைஞரணி அமைப்பாளர்களுடன் உதயநிதி ஆலோசனை
    1 Min Read
    முறைகேடுகள்.. சவுக்கு சங்கர் தொடர்ந்த வழக்கில் தீர்ப்பு ஒத்திவைப்பு..!!
    2 Min Read
    20 லட்சம் மடிக்கணினிகள் வாங்குதல்: தமிழக அரசின் எல்காட் நிறுவனம் டெண்டர் அழைப்பு..!!
    1 Min Read
  • மற்ற செய்திகள்
Reading: ஊட்டச்சத்தும், மெக்னீசிய சத்தும் அதிகம் கொண்ட காலிஃப்ளவர்
Sign In
Payment
VivegamnewsVivegamnews
Font ResizerAa
  • இன்றைய செய்திகள்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
Search
  • Home
  • உலகம்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
  • மற்ற செய்திகள்
    • அரசியல்
    • ஆன்மீகம்
    • இன்றைய
    • ஈழத்தமிழ்
    • சமூகப்பார்வை
    • சமையல் குறிப்புகள்
    • சிறப்புப்பகுதி
    • சினிமா
    • சுற்றுலா
    • தினம் ஒரு குறள்
    • தொழில்நுட்பம்
    • மகளிர்
    • மருத்துவ குறிப்புகள்
    • வர்த்தகம்
    • விவசாயம்
    • விளையாட்டு
  • PAYMENT
Have an existing account? Sign In
Follow US
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Vivegamnews > Blog > தமிழகம் > ஊட்டச்சத்தும், மெக்னீசிய சத்தும் அதிகம் கொண்ட காலிஃப்ளவர்
தமிழகம்

ஊட்டச்சத்தும், மெக்னீசிய சத்தும் அதிகம் கொண்ட காலிஃப்ளவர்

Nagaraj
Last updated: April 15, 2025 7:37 am
By Nagaraj 2 Min Read
Share
SHARE

சென்னை: காலிஃப்ளவர் சாப்பிடுவதால் உண்டாகும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

காலிஃப்ளவர், பலரும் சொல்வதை போல இது பயமுறுத்தும் காய்கறி அல்ல. இது குறுக்குவெட்டு தோற்றம் உடைய காய் வகை. பல ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களும், ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் பொருட்களும் அடங்கிய காலிஃப்ளவர், உடலுக்கு ஆரோக்கியம் அளிக்கக்கூடிய காயாகவே இருக்கிறது. இதன் ஆரோக்கியத் தன்மைகள் உடலில் பலவித நல்ல மாறுதல்களை ஏற்படுத்தக் கூடியவை.

காலிஃப்ளவரில் கொழுப்புத் தன்மை கிடையாது. ஆகையால் இந்த மலரான காய் வகையை தினமும் உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதை சமைப்பதற்கு அதிக நேரம் எடுத்துக் கொண்டால், இதன் ஊட்டச்சத்து நீங்கி விடும் என்பதால், இதை ஐந்து நிமிடத்திற்கு மேல் சமைக்க வேண்டாம். சுவை அதிகம் உள்ள காலிஃப்ளவரை பலவிதங்களிலும் சமைக்க முடியும். மேலும் காலிஃப்ளவர் நம் அன்றாடும் சந்தையிலேயே கிடைக்கக் கூடியவை. ஆகவே அத்தகைய காலிஃப்ளவரை உணவில் சேர்த்து பயன் பெறுங்கள்.

காலிஃப்ளவரில் இரண்டு சக்தி வாய்ந்த வைட்டமின் சி-யும், மெக்னீசியமும் உள்ளது. இவை இரண்டும் உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றதாகும். மேலும் ஊட்டச்சத்து அதிகம் கொண்ட காலிஃப்ளவரை, உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதால், உடலை தாக்கும் புற்றுநோய், இதய நோய்கள் மற்றும் பல்வேறு தொற்று நோய் மற்றும் மன அழுத்தால் ஏற்படும் நோய்களில் இருந்து நம்மைக் காத்துக் கொள்ள முடியும்.

காலிஃப்ளவரில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்களும், வைட்டமின் கே சத்தும் நிறைந்துள்ளதால், இது உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை நீக்குகின்றது. தினமும் இதை உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் கீல்வாதம், உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய், அல்சரேட்டிவ் கொலிட்ஸ்(ulcerative colitis) மற்றும் குடல் பிரச்சனைகள் போன்ற அழற்சித் தரும் நோய்களை தடுக்க முடியும்.

காலிஃப்ளவரில் சுகாதார நலன்களை அளிக்கும் குளுக்கோசினோலேட் என அழைக்கப்படும் பைட்டோ சத்துக்கள் பெரும் அளவில் உள்ளதால், உடலின் நச்சுத் தன்மையை நீக்கி, புற்றுநோய் போன்ற நோய்கள் நெருங்காமல் பார்த்துக் கொள்கின்றது.

ஆன்டி-ஆக்ஸிடண்ட் மற்றும் அழற்சி நீக்கும் காரணிகள் உள்ளதால், காலிஃப்ளவர் இதய நோய்களை தடுக்க உதவுகின்றது. இதில் அல்லிசின் அதிகமாக இருப்பதால், இதை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால், பக்கவாதம் மற்றும் பல இதய கோளாறுகள் தீண்டாமல் காத்துக் கொள்ள முடியும்.

நார்ச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால், செரிமானத்திற்கு உதவுகின்றது. ஒரு கப் காலிஃப்ளவருக்கு, சுமார் 3.35 அளவில் நார்சத்து உள்ளது. நார்சத்து உடலுக்கு மிகவும் தேவை. ஏனெனில் இவையே செரிமானத்தை சரி செய்கின்றது. எனவே காலிஃப்ளவரை உணவில் சேர்த்து, செரிமானத்தை அதிகரித்துக் கொள்ளுங்கள்

You Might Also Like

நான் முதல்வன் திட்டத்தின் கீழ் கல்வி சுற்றுலாவுக்காக 22 மாணவர்கள் ஜெர்மனிக்கு பயணம்..!!

அண்ணாமலையார் கோயிலில் அக்னி நட்சத்திரம் நிறைவு..!!

திமுக இளைஞரணி அமைப்பாளர்களுடன் உதயநிதி ஆலோசனை

முறைகேடுகள்.. சவுக்கு சங்கர் தொடர்ந்த வழக்கில் தீர்ப்பு ஒத்திவைப்பு..!!

20 லட்சம் மடிக்கணினிகள் வாங்குதல்: தமிழக அரசின் எல்காட் நிறுவனம் டெண்டர் அழைப்பு..!!

TAGGED:cancercauliflowerinflammatory diseaseintestinal problemstoxicityகாலிபிளவர்குடல் பிரச்னைகள்நச்சுத்தன்மைபுற்றுநோய்
Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

- Advertisement -

More Popular from Foxiz

சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

By Banu Priya 1 Min Read

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

By Banu Priya
உலகம்

24 மணி நேரத்தில் இரண்டாவது முறையாக X தளம் செயலிழந்தது!

By Periyasamy 1 Min Read
- Advertisement -
Ad image
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி ஆகியோர் இணைந்து நடித்து, ராஜ்குமார் பெரியசாமி இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று வெளியானது. இலங்கையில்…

By Banu Priya
சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

ராணுவத்தில் உயிர் தியாகம் செய்த தமிழகத்தைச் சேர்ந்த மேஜர் முகுந்த் வரதராஜன், தனது சாகசங்கள் மற்றும் அர்ப்பணிப்புக்காக அனைவரின் மனதிலும் நிலைத்திருக்கிறார்.…

By Banu Priya
சினிமா

விஜய்க்கு ரஜினிகாந்தின் வாழ்த்து: விக்கிரவாண்டியில் வெற்றி பெற்ற தவெக முதல் மாநாடு

விக்கிரவாண்டியில் நடைபெற்ற முதல் தவெக (தமிழக வெற்றிக் கழகம்) மாநாட்டில் வெற்றி பெற்ற நடிகர் விஜய்க்கு சூப்பர் ஸ்டார் ரஜினிகாந்த் வாழ்த்து…

By Banu Priya
Vivegamnews

Wisdom, No. 1 Online Tamil Newspaper. Top sports, employment, cinema, business, education, spiritual news instantly.

Categories

  • Today’s News
  • Daily Kural
  • Trading News

Quick Links

  • Advertise with us
  • Newsletters
  • Complaint
  • Deal

© 2020 vivegamnews Infotainment.  All Rights Reserved. Developed by Dhayanandh R

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?