கைக்குத்தல் அரிசியின் ஊட்டச்சத்துக்களும் ஆரோக்கிய நன்மைகளும் குறித்து விளக்குகிறது.
கைக்குத்தல் அரிசி மர உரல் அல்லது கல் உரலில் குத்தி புடைத்து எடுக்கப்படுகிறது.மேலோட்ட உமி மட்டும் நீக்கப்பட்டு, தவிடு நீக்கப்படாததால் சத்துக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
வைட்டமின் பி குடும்பம் (மூளை வளர்ச்சிக்கு உதவும்).நியாசின், தியாமின், ரிபோஃப்ளேவின், இரும்பு மற்றும் கால்சியம் ஆகியவை அதிகம்.8% புரதம், சிறிது அளவு கொழுப்பு மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது.
நார்ச்சத்து அதிகம் என்பதால், சிறிது அளவிலே வயிறு நிறைவுபடும்.மலச்சிக்கல் மற்றும் பசியை குறைக்கிறது.பாரம்பரிய ஆரோக்கியமான உணவாக இருந்தது.மேக்னீசியம் அதிகம் உள்ளதால் எலும்புகளுக்கு சிறப்பு.
உமி எரிபொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. 38% செலுலோஸ், 32% லிக்னின் மற்றும் சிலிக்கா இருப்பதால் தொழில் மற்றும் வீட்டுத் தேவைகளுக்கு பயனளிக்கிறது.
நார்ச்சத்து நீக்கப்பட்டதால் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும்.எலும்பு பலவீனம் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.இயந்திர முறையில் சத்துக்கள் பாதிக்கப்படும்.
கைக்குத்தல் அரிசி உணவுக்கு சிறந்த சத்துக்கள் வழங்குகிறது. இன்றைய இயந்திர முறையை விட, இது உடல்நலனுக்கு மிகவும் ஏற்றது. ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இதை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளுவது சிறந்த தேர்வாகும்.
