தேவையான பொருட்கள்:
மூலிகை (எந்த வகை விருப்பமும்): 1 கப்
கருப்பு உப்பு: 1/2 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள்: 1/2 டீஸ்பூன்
கரம் மசாலா: 1/2 டீஸ்பூன்
பருப்பு: 1/2 கப்
நெய் அல்லது எண்ணெய்
தயாரிக்கும் முறை:
மூலிகைகளை நன்கு கழுவி, தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில், பருப்பு விழுது, கருப்பு உப்பு, மிளகாய் தூள் மற்றும் கரம் மசாலாவை கலக்கவும்.
இந்த கலவையை மூலிகைகளுடன் நன்கு கலக்கவும். சிறிய டீ உருண்டைகளை எண்ணெயில் பொரித்து பஜ்ஜி போல் பொரித்து எடுக்கவும். சூடாக பரிமாறவும்.
மூலிகைகள் பல்வேறு சத்துக்களையும், வைட்டமின்களையும் (A, C), மற்றும் மினரல்களையும் (Iron, Calcium) கொண்டுள்ளன. இதனால், உடலின் உடல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது
