நமது உடலின் பல்வேறு செயல்பாடுகளுக்கு புரதம் மிகவும் முக்கியமானது. நம் உடலுக்குத் தேவையான புரதச்சத்தை அன்றாட உணவில் எளிதாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
)
இது நமது உடலை ஆரோக்கியமாகவும், கட்டுக்கோப்பாகவும் வைத்துக் கொள்ள உதவுகிறது. ஆனால், புரதச்சத்தை குறைவாக எடுத்துக் கொண்டால், உடலில் பல்வேறு பிரச்னைகள் உருவாகும். அதாவது, புரதச்சத்து குறைபாடு உடலில் பல அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தும்.
புரோட்டீன் குறைபாடு சில அறிகுறிகளைக் காட்டுகிறது. இதன் காரணமாக, நமது தசைகள் பலவீனமடைந்து சோர்வடைகின்றன. இதனுடன், கால்களில் வீக்கம், முடி உதிர்தல், உடையக்கூடிய நகங்கள், தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஹார்மோன் மாற்றங்கள் காணப்படுகின்றன. எனவே, புரதக் குறைபாட்டை சரிசெய்வது அவசியம்.
புரதச்சத்து குறைபாட்டை சரிசெய்ய உணவில் புரதத்தை சேர்க்கலாம். அசைவம் அல்லது சைவ உணவுகளை உண்பவர்கள் அதற்கேற்ப குறிப்பிட்ட புரதச் செரிமானப் பொருட்களை உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டும். அதுவே நமக்குத் தேவையான அளவு புரதத்தைக் கொடுக்கும்.
