சென்னை: வெள்ளை சர்க்கரைக்கு பதிலாக நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் கருப்பட்டி பயன்படுத்துவது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. இதனால் உடல் ஆரோக்கியம் உயர்கிறது.
நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் கருப்பட்டி இயற்கையாக கிடைக்கும் இனிப்புகள். வெள்ளை சர்க்கரை போல செயற்கையாக தயாரிக்கப்படுவதில்லை. நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் கருப்பட்டியில் இரும்பு, கால்சியம், பொட்டாசியம் போன்ற பல முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை உடலுக்கு தேவையான ஆற்றலை அளிப்பதோடு, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவும்.
நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் கருப்பட்டி செரிமானத்தை எளிதாக்கும். மலச்சிக்கல் பிரச்சனையை குறைத்து, நல்ல செரிமானத்தை உறுதி செய்யும். நாட்டுச்சர்க்கரை மற்றும் கருப்பட்டியில் உள்ள குளுக்கோஸ் உடனடியாக ஆற்றலை அளித்து, உடலை சுறுசுறுப்பாக வைக்கும்.
இவை இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அளவை குறைத்து, இதய நோய்கள் வரும் அபாயத்தை குறைக்க உதவும். எலும்பு ஆரோக்கியம்: கால்சியம் நிறைந்துள்ளதால் எலும்புகளை வலுப்படுத்தி, எலும்பு முறிவு ஏற்படும் அபாயத்தை குறைக்கும்.
வெள்ளை சர்க்கரையின் தீமைகள்: வெறும் கலோரிகள்: வெள்ளை சர்க்கரையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் கிட்டத்தட்ட இல்லை. இது வெறும் கலோரிகளை மட்டுமே அளிக்கும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைவு: வெள்ளை சர்க்கரை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை குறைத்து, நோய்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது.
வெள்ளை சர்க்கரை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் எடையை அதிகரிக்க வழிவகுக்கும். இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிப்பு: இது நீரிழிவு நோய் வருவதற்கான வாய்ப்பை அதிகரிக்கும்.
