சென்னை: கல்லீரல் கொழுப்பை கரைக்க சூப்பரான பழம் ஒன்றை பற்றி இங்கு பார்ப்போம்.
நம் உடலில் உள்ள மிகப்பெரிய உறுப்பு இந்த கல்லீரல். கல்லீரல் தான் நம் உடலில் ஏகப்பட்ட வேலைகளை செய்கிறது. கல்லீரலில் கொழுப்பு படியும் நிலையை கல்லீரல் ஸ்டீடோசிஸ் என்று அழைக்கின்றனர். கல்லீரலில் சிறிய அளவு கொழுப்பு இருப்பது இயல்பான ஒரு விஷயம்.
ஆனால் அதுவே அதிகப்படியான கொழுப்பு காணப்பட்டால் உடல்நலப் பிரச்சினையாக மாறிவிடும். கல்லீரலில் கொழுப்பு தேங்குவதால் கல்லீரலில் அழற்சி, சேதம் மற்றும் வடுக்களை உண்டாக்க வாய்ப்புள்ளது. இந்த சேதமே பின்னாளில் கல்லீரல் செயலிழப்புக்கு காரணமாகிவிடுகின்றன.
இதனை ஆரம்பத்திலே சரி செய்வது சிறந்தது. அந்தவகையில் தற்போது கல்லீரல் கொழுப்பை கரைக்க சூப்பரான பழம் ஒன்றை பற்றி இங்கு பார்ப்போம். கிரான்பெர்ரிகளில் புரோந்தோசயனிடின்கள் எனப்படும் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற வகை உள்ளது. அவை உடலில் இருந்து ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைப் பறிக்கும் திறனுக்காக விரும்பப்படுகின்றன.
கிரான்பெர்ரியில் வைட்டமின் சி இருப்பது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
கல்லீரலைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்புகளின் படிவைக் குறைக்கிறது. மேலும், கிரான்பெர்ரி அல்லது அதன் சாற்றை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியையும் மேம்படுத்த உதவும்.
கிரான்பெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி இருப்பது குளுதாதயோனின் உற்பத்தியை துரிதப்படுத்துகிறது.
இது அடிப்படையில் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும். நச்சுத்தன்மையின் செயல்பாட்டின் இரு நிலைகளிலும் கல்லீரலுக்கு இந்த கூறு தேவைப்படுகிறது. கிரான்பெர்ரி சாற்றில் பல சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பதால் வலுவான இரும்பு செலாட்டிங் திறன் உள்ளது. இது கல்லீரல் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவதை எளிதாக்குகிறது.
