By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Vivegamnews
  • Home
  • உலகம்
    உலகம்Show More
    சத்யஜித் ரேவின் பூர்வீக வீடு இடிக்கப்பட்டதாகப் பரப்பப்பட்ட தகவல் தவறு: வங்கதேச அரசு விளக்கம்
    1 Min Read
    வெளிநாட்டு குடியுரிமையைப் பெற்ற குழந்தையைத் தத்தெடுக்க இந்தியர்களுக்கு அனுமதி இல்லை
    1 Min Read
    பேஸ்புக் தரவுகள் கசியல் வழக்கு: மார்க் ஜுக்கர்பர்க்கு எதிராக ரூ.66,000 கோடி இழப்பீடு கோரிக்கை
    1 Min Read
    பிரிட்டனில் ஓட்டளிக்கும் வயது 16 ஆக குறைப்பு: புதிய அரசாணை அமலுக்கு வருகிறதா?
    1 Min Read
    ரஷ்யா – இந்தியா – சீனா முத்தரப்பு உறவு: சீனாவின் முழுமையான ஆதரவு
    1 Min Read
  • இந்தியா
    இந்தியாShow More
    அகமதாபாத் விமான விபத்து: உண்மையற்ற அறிக்கைகளை வெளியிட்ட ஊடக செய்திக்கு ஏஏஐபி எதிர்வினை
    2 Min Read
    உள்நாட்டு விண்கலத்தில் பயணிக்கும் அடுத்த விண்வெளி வீரர்: மத்திய அமைச்சர் ஜிதேந்திர சிங்
    2 Min Read
    கேரளா: நிபா பின் பன்றி காய்ச்சல் பரவி அதிர்ச்சி – பள்ளிக்கு உடனடி விடுமுறை
    1 Min Read
    கேரளாவில் ஜூலை 21 வரை கனமழை: பல்வேறு மாவட்டங்களுக்கு அலர்ட் அறிவிப்பு
    1 Min Read
    பீஹார் தேர்தல் தயாரிப்பு: வாக்காளர் பட்டியலில் பெரும் பிழைகள், 5.76 லட்சம் பேர் பெயர் இரட்டிப்பு
    1 Min Read
  • தமிழகம்
    தமிழகம்Show More
    50 நாட்களில் மதராஸி படம் ரிலீஸ்… போஸ்டரை வெளியிட்டது படக்குழு
    1 Min Read
    மழைக்காலத்திற்கு முன்பு சாலை மற்றும் குடிநீர் பணிகளை முடிக்க முதல்வர் உத்தரவு
    2 Min Read
    தொலைதூரக் கல்வி சேர்க்கைக்கான தேதி நீட்டிப்பு.. !!
    1 Min Read
    பல நன்மைகளை அளிக்கும் கறிவேப்பிலையை ஒதுக்காதீர்கள்
    1 Min Read
    நோய்கள் வராமல் தடுக்கணுமா… அப்போ உணவில் அடிக்கடி பூண்டு சேர்த்துக்கணும்
    1 Min Read
  • மற்ற செய்திகள்
Reading: கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை நீண்ட நாட்கள் புதியதாக வைத்திருக்க சிறந்த வழிகள்
Sign In
Payment
VivegamnewsVivegamnews
Font ResizerAa
  • இன்றைய செய்திகள்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
Search
  • Home
  • உலகம்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
  • மற்ற செய்திகள்
    • அரசியல்
    • ஆன்மீகம்
    • இன்றைய
    • ஈழத்தமிழ்
    • சமூகப்பார்வை
    • சமையல் குறிப்புகள்
    • சிறப்புப்பகுதி
    • சினிமா
    • சுற்றுலா
    • தினம் ஒரு குறள்
    • தொழில்நுட்பம்
    • மகளிர்
    • மருத்துவ குறிப்புகள்
    • வர்த்தகம்
    • விவசாயம்
    • விளையாட்டு
  • PAYMENT
Have an existing account? Sign In
Follow US
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Vivegamnews > Blog > சிறப்புப்பகுதி > கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை நீண்ட நாட்கள் புதியதாக வைத்திருக்க சிறந்த வழிகள்
சிறப்புப்பகுதி

கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை நீண்ட நாட்கள் புதியதாக வைத்திருக்க சிறந்த வழிகள்

Banu Priya
Last updated: February 15, 2025 3:43 pm
By Banu Priya 2 Min Read
Share
SHARE

கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா உணவுகளின் சுவையை அதிகரிப்பதோடு நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிக்க நன்மைகளை அளிக்கும் செரிமான பொருட்களாகும். ஆனால் அவற்றை நீண்ட காலம் புதிதாகவும், சுவையாகவும் வைத்திருப்பது பெரும்பாலும் சிரமமாக அமைகிறது. ஏனென்றால், இந்த மூலிகைகளை சரியான வெப்பநிலையில் பராமரிக்க வேண்டும், இல்லையேல் அவை விரைவில் வாடி அல்லது அழுகி விடும்.

News18

இன்றைய காலத்தில் பலரின் வீடுகளிலும் ஃப்ரிட்ஜ் என்பது ஒரு முக்கியமான சாதனமாக இருக்கின்றது. இது காய்கறிகள், பழங்கள், கொத்தமல்லி, புதினா மற்றும் கீரைகளை நீண்ட நாட்கள் கெட்டுப்போகாமல் வைத்திருப்பதற்கான மிக நல்ல வழி. எனினும், கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா போன்ற மூலிகைகளை நீண்ட நேரம் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க சில சிறப்பு குறிப்புகள் உண்டு.

இதற்கான ஒரு சிறந்த தீர்வு, கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, பின் அவற்றை உலர்த்தி, பேப்பர் அல்லது துணியில் சுற்றி, காற்று புகாத கன்டைனரில் சேமித்து வைக்க வேண்டும். இதன்மூலம் அவை விரைவில் வாடாமல், புதிதாகவும், சுவையாகவும் நீண்ட நாட்களுக்கு உபயோகப்படுத்த முடியும்.

மேலும், கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை ஸ்டோர் செய்வதற்கான மற்றொரு வழி, அவற்றை சுத்தமான ஜிப்லாக் பையில் போட்டு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். இதில், கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா பூச்சி இல்லாமல், புதியதாக, சுறுசுறுப்பாக இருக்கும். மற்றொரு வழி, இவை இரண்டையும் தனித்தனியாக நன்றாக அரைத்து, ஐஸ் ட்யூப் டிரேயில் நிரப்பி ஃப்ரீசரில் சேமித்து வைக்கலாம். இதன்மூலம் அவற்றை விரும்பிய அளவு பயன்படுத்தி, மீதமுள்ளவை இன்னும் புதியதாக இருத்தல் கூடும்.

கொத்தமல்லி மற்றும் புதினாவை மஞ்சள் நீரில் ஊறவைத்து நீண்ட நேரம் புதியதாக வைத்திருப்பதற்கான ஒரு சிறந்த வழியும் உள்ளது. இதன் மூலம் அவை அழுகியாமல் இருக்கும். காடன் மஸ்லின் துணி அல்லது பிரவுன் பேப்பர் போன்ற பொருட்களை பயன்படுத்தி அவற்றை பராமரிக்கலாம். அவற்றின் நிலையை தொடர்ந்து பார்த்துக்கொண்டு, அழுகிய கொத்தமல்லி ஏதேனும் இருந்தால், உடனே அதை அகற்றி, மீதமுள்ளவற்றை புதிதாக வைத்துக்கொள்ளலாம்.

இந்த பராமரிப்பு முறைகளை கடைபிடிப்பதன் மூலம் கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா மிகவும் நீண்ட காலம் சுவையானதாகவும், புத்துணர்ச்சியுடன் இருக்கும்.

You Might Also Like

வெள்ளரிக்காய் பேஸ்ட் உங்கள் முகத்தை பொலிவாக்கும்

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரும் புதினாவின் மருத்துவ பயன்கள்!

வீட்டுக்குள் குளிர்ச்சியைத் தரும் நல்வசதிகள் உள்ள செடிகள்

இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கு புதுவிதமான சூப்பரான சிம்பிளான சைட் டிஷ் இதோ

தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும் உணவுகள் மற்றும் வழிகள்

TAGGED:ce tubecorrionderleavesகொத்தமல்லிபுதினாஜிப்லாக்
Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

- Advertisement -

More Popular from Foxiz

சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

By Banu Priya 1 Min Read

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

By Banu Priya
சுற்றுலா

கேரளாவிற்கு சுற்றுலா செல்கிறீர்களா? அப்போ இந்த இடங்களை மிஸ் பண்ணாதீங்க

By Nagaraj 2 Min Read
- Advertisement -
Ad image
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி ஆகியோர் இணைந்து நடித்து, ராஜ்குமார் பெரியசாமி இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று வெளியானது. இலங்கையில்…

By Banu Priya
சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

ராணுவத்தில் உயிர் தியாகம் செய்த தமிழகத்தைச் சேர்ந்த மேஜர் முகுந்த் வரதராஜன், தனது சாகசங்கள் மற்றும் அர்ப்பணிப்புக்காக அனைவரின் மனதிலும் நிலைத்திருக்கிறார்.…

By Banu Priya
சினிமா

விஜய்க்கு ரஜினிகாந்தின் வாழ்த்து: விக்கிரவாண்டியில் வெற்றி பெற்ற தவெக முதல் மாநாடு

விக்கிரவாண்டியில் நடைபெற்ற முதல் தவெக (தமிழக வெற்றிக் கழகம்) மாநாட்டில் வெற்றி பெற்ற நடிகர் விஜய்க்கு சூப்பர் ஸ்டார் ரஜினிகாந்த் வாழ்த்து…

By Banu Priya
Vivegamnews

Wisdom, No. 1 Online Tamil Newspaper. Top sports, employment, cinema, business, education, spiritual news instantly.

Categories

  • Today’s News
  • Daily Kural
  • Trading News

Quick Links

  • Advertise with us
  • Newsletters
  • Complaint
  • Deal

© 2020 vivegamnews Infotainment.  All Rights Reserved. Developed by Dhayanandh R

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?