ப்ரோக்கோலியில் உள்ள நார்ச்சத்து, தாதுக்கள் மற்றும் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் நம் உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை வழங்குகின்றன. இந்த காய்கறியை நமது அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நமது உடல், மன மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை பாதுகாக்க முடியும்.
:max_bytes(150000):strip_icc()/Health-Stocksy_txp48915e00jrw300_Medium_5965806-1b7dc08bfcbc4b748e5f1f27f67894a5.jpg)
ப்ரோக்கோலியில் உள்ள நார்ச்சத்து பித்தப்பையின் சுரப்பை சீராக்கி செரிமான மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது. இது அதிகப்படியான கொலஸ்ட்ராலை நீக்கி, செரிமானக் கோளாறுகளைச் சரிசெய்வதை எளிதாக்குகிறது.
இதனால், ப்ரோக்கோலி உடலின் செரிமானத்தை செயல்படுத்தி, செரிமான மண்டலத்தை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் அனைவரின் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துகிறது. மேலும், ப்ரோக்கோலியில் உள்ள கால்சியம் எலும்புகளின் வலிமையை அதிகரிக்கும் ஒரு முக்கிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது எலும்புகள் பலவீனமாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் மாறும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
ப்ரோக்கோலியில் உள்ள தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் புற்றுநோய்க்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. இது புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. மேலும், சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்கள் ப்ரோக்கோலியில் உள்ள நார்ச்சத்து காரணமாக சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். எனவே, ப்ரோக்கோலியின் அத்தியாவசிய நன்மைகள் உடலின் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கின்றன.
