ஆண்டிபட்டி: மழை மானாவாரி பயிர் சாகுபடிக்கு உதவும் என்பதால், மழை எதிர்பார்த்து வானம் பார்த்த நிலங்களில் சோளம், தினை, வேர்க்கடலை, சோளம், கேழ்வரக்கு, கொள்ளு, எள், சூரியகாந்தி, மொச்சை போன்ற பயிர்கள் மற்றும் கத்தரி, மிளகாய், கொத்தமல்லி போன்ற பிற காய்கறி பயிர்கள் பயிரிடப்படுகின்றன. விவசாயிகள் உளுத்தம் பருப்பு, சோளம் மற்றும் சோளம் உள்ளிட்ட தீவனப் பயிர்களையும் விதைக்கின்றனர்.
காலநிலை மாற்றம் காரணமாக ஆண்டுதோறும் மழைப்பொழிவு மாறுபாடு இருந்தாலும், போதுமான மழை பெய்தால், கோடை காலம் முடிந்த பிறகு, தேனி மாவட்டத்தின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் விவசாயிகள் மானாவாரி சாகுபடியில் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர். குன்னூர் உட்பட தேனிக்கு அருகிலுள்ள பகுதிகளில், மானாவாரி சாகுபடிக்கு நிலம் தயார் செய்யப்பட்டால் நல்ல மகசூல் கிடைக்கும் என்ற நம்பிக்கையில், அப்பகுதி விவசாயிகள் நிலத்தை தயார் செய்ய கடுமையாக உழைத்து வருகின்றனர்.
விவசாயிகள் தற்போது நிலத்தை மானாவாரி விவசாயத்திற்காக தயார் செய்து வருவதாகக் கூறினர். தினை உள்ளிட்ட பயிர்கள் இந்த ஆண்டுக்கு நல்ல வருமானம் தரும் என்று அவர்கள் நம்பிக்கை தெரிவித்துள்ளனர். கோடை வெப்பமாக இருந்ததால், நிலையான பருவமழையை எதிர்பார்ப்பதாக அவர்கள் தெரிவித்தனர். இது குறித்து, பயிரின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப உழவு செய்யும் வகை மற்றும் முறை மாறுபடும் என்று வேளாண் துறை தெரிவித்துள்ளது. இதில் ஆழமான உழவு, நிலத்தடி உழவு மற்றும் வருடாந்திர உழவு ஆகியவை அடங்கும்.
கோடையில் ஆழமான உழவு செய்யும் போது உருவாகும் பெரிய மண் கட்டிகள் சூரிய வெப்பத்தில் வறண்டு போகின்றன. மாறி மாறி வரும் வெப்பம் மற்றும் குளிரால் இந்த கட்டிகள் நொறுங்குகின்றன. அவ்வப்போது பெய்யும் கோடை மழையால் அவை ஈரமாகின்றன. இந்த வகையான சீரான மண் கட்டி சிதைவு மண்ணின் அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. உலகம் முழுவதும் பரவலாகக் காணப்படும் அருகம் மற்றும் சைப்ரஸ் ரோட்டண்டஸ் போன்ற வற்றாத களைகள் சூரிய ஒளியால் கொல்லப்படுகின்றன. கோடையில் ஆழமாக உழுவது லார்வாக்களை சூரிய ஒளியில் வெளிப்படுத்துகிறது, இது பூச்சிகளைக் கொல்லும்.
சோளம் போன்ற ஆழமாக வேரூன்றிய பயிர்களுக்கு 25-30 செ.மீ ஆழத்தில் உழவு தேவைப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மக்காச்சோளம் போன்ற ஆழமற்ற வேர்களைக் கொண்ட பயிர்களுக்கு 15-20 செ.மீ ஆழத்தில் உழவு தேவைப்படுகிறது. ஆழமாக உழவு செய்வது மண்ணின் ஈரப்பதத்தையும் அதிகரிக்கிறது. மானாவாரி விவசாயத்தில், ஆழமாக உழுவதன் நன்மைகள் மழைக்காலம் மற்றும் பயிரை சார்ந்துள்ளது. ஆழமாக உழவு செய்வது மழையின் ஈரப்பத அளவைப் பொறுத்தது. கடினமான மண் அடுக்கு பயிரின் வேர் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும். இந்த வகையான மண் அடுக்குகள் வண்டல் மண் அடுக்குகள், இரும்பு அல்லது அலுமினிய அடுக்குகள், களிமண் அடுக்குகள் அல்லது மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட அடுக்குகளாக இருக்கலாம்.
அதே ஆழத்தில் தொடர்ச்சியான உழவு மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட முகட்டை உருவாக்குகிறது. பயிரின் ஆழமான வேர்விடும் தன்மை கடினமான மண்ணால் தடுக்கப்படுவதால், வேர்கள் சில செ.மீ ஆழத்தில் குவிந்துள்ளன. மண்ணின் அடிப்பகுதி வண்டல் படிவதைத் தடுக்க, ஒரு செங்குத்து உறை உருவாகிறது. வருடாந்திர உழவு என்பது ஆண்டு முழுவதும் மேற்கொள்ளப்படும் உழவு நடவடிக்கையாகும். மானாவாரி விவசாயத்தில், வயல் தயாரிப்பு கோடை மழையின் உதவியுடன் தொடங்குகிறது. பயிர் வளர்ந்த பிறகு செய்யப்படும் அனைத்து உழவு நடவடிக்கைகளும் சாகுபடிக்குப் பிந்தையவை. அவை மண் அள்ளுதல், மண் அள்ளுதல் மற்றும் ஊடுபயிர் செய்தல்.
நாட்டு கலப்பை அல்லது கலப்பையைப் பயன்படுத்தி மண் அள்ளுதல் மூலம் பயிரின் கீழ் வண்டல் உருவாகிறது. கரும்பில், இது பயிர் வறண்டு போகாமல் இருக்க உதவுகிறது. உருளைக்கிழங்கு போன்ற வேர் பயிர்களில், இது கிழங்கு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது மற்றும் காய்கறி பயிர்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்ய உதவுகிறது. ஊடுபயிர் உற்பத்தியில், பயிர்களுக்கு இடையில் களைகளை அகற்ற கத்தி அள்ளுதல் மற்றும் சுழலும் அள்ளுதல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. களிமண் மண்ணில் ஊடுபயிர் செய்வதன் மூலம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
