இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் மற்றும் மினரல் வாட்டரை அதிக ஆபத்துள்ள உணவு வகைகளாக வகைப்படுத்தி அச்சுறுத்தப்பட்ட உணவுகளின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது. இந்த உத்தரவு உடனடியாக அமலுக்கு வரும். புதிய விதிமுறைகளின்படி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீர் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளை உணவு பாதுகாப்பு தணிக்கைக்கு உட்படுத்த வேண்டும்.
மேலும், சுத்திகரிப்பு நிலையங்களில் ஆண்டுதோறும் ஆய்வு செய்வது கட்டாயமாக்கப்பட்டுள்ளது. இது சுத்திகரிக்கப்பட்ட குடிநீரின் உற்பத்தியுடன் தொடர்புடைய சுகாதார அபாயங்களைக் குறைக்க அபராதங்களை அமல்படுத்துவதை உறுதி செய்யும்.
இந்த புதிய உத்தரவின் மூலம், பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட குடிநீர் உற்பத்தியாளர்கள் BIS மற்றும் FSSAI ஆகிய இரு சான்றிதழ்களையும் பெற வேண்டும். இதன் காரணமாக சான்றிதழை ரத்து செய்யக்கோரி நிறுவனங்கள் தீர்ப்புக்கு வந்துள்ளன. இப்போது, BIS சான்றிதழ் ரத்து செய்யப்பட்டு, FSSAI தனது விதிமுறைகளை கடுமையாக்கியுள்ளது.
இதனால், நுகர்வோரின் ஆரோக்கியம் பாதுகாக்கப்படுவதுடன், அதிக ஆபத்துள்ள உணவுப் பொருட்களின் தீவிர சோதனை குறைந்த நேரத்தில் மேற்கொள்ளப்படும்.
