சமையலுக்கு பயன்படுத்தும் கேஸ் ஸ்டவ் பர்னர்கள் எளிதில் அழுக்கு, எண்ணெய் மற்றும் தூசியால் அடைக்கப்படலாம். இதனால், பர்னர் முழுமையாக வேலை செய்யாமல், எரிவாயு சுடர் மங்கலாகிறது. இந்த சிக்கலை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்வதால் தீர்க்கலாம் மற்றும் செலவையும் குறைக்க முடியும்.
பர்னர் சுத்தம் செய்ய, வெந்நீர், எலுமிச்சை சாறு அல்லது வெள்ளை வினிகர் மற்றும் ஈனோ போன்ற பொருட்கள் போதுமானவை. வெதுவெதுப்பான நீரில் பர்னரை ஊற்றிய பிறகு, இந்த கலவையை பர்னரில் தடவி சில நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும். இடையில் பர்னரை திருப்பி, அனைத்து துளைகளும் திறந்திருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும்.
இந்த முறை பர்னரை பளபளப்பாகவும், கிரீஸ் மற்றும் கறைகளை நீக்கும் திறனோடும் மாற்றும். பர்னரை தண்ணீரில் நேரடியாக கழுவாமல், மெதுவாக எண்ணெய் பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்தால் நிறம் நீடித்து, பர்னர் நீண்ட காலம் பிரகாசமாக இருக்கும்.
தொடர்பான முறையாக பர்னரை சுத்தம் செய்வதால், கேஸ் வீணாகாமல், பர்னர் சரியான வேலை செய்யும். இதன் மூலம், சுடர் அதிகமாக இருக்கும் மற்றும் சமையல் அனுபவமும் பாதுகாக்கப்படும்.
