சென்னை: அஜீரணத் தொல்லையால் தவிப்பவர்கள் கண்ட கண்ட மருந்தையும் சாப்பிட்டு மேலும் உடல்நலத்தை கெடுத்துக் கொள்வார்கள். இதைவிட இயற்கையான வழிமுறையில் சீரகம்-தனியா சூப் செய்து சாப்பிடுங்கள். அருமையான பலன் கிடைக்கும்.
தேவையான பொருட்கள் :
சீரகம், மல்லி (தனியா) – தலா கால் கப்,
இஞ்சி – சிறிய துண்டு,
மிளகு – 2 டீஸ்பூன்,
எலுமிச்சைப் பழம் – 2,
கறிவேப்பிலை – 2 ஆர்க்கு,
உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை: மல்லி (தனியா), சீரகம், மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக ஊறவைக்கவும். இத்துடன், கறிவேப்பிலை, தோல் சீவிய இஞ்சி சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.
இந்த விழுதுடன் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்துக் கலந்து, சக்கையை வடிகட்டி எடுத்துவிடவும். பிறகு, தேவையான உப்பு சேர்த்து அடுப்பில் வைத்து, கொதித்ததும் இறக்கவும். எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து சூடாகப் பரிமாறவும். இந்த சூப் அஜீரணத் தொல்லையை போக்கும்.
