By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Vivegamnews
  • Home
  • உலகம்
    உலகம்Show More
    போர் நிறுத்த அறிவிப்பு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது… புதிய போப் லியோ சொல்கிறார்
    1 Min Read
    இந்தோனேசியா சுமத்ரா தீவில் சக்தி வாய்ந்த நிலநடுக்கம்
    1 Min Read
    போர் நிறுத்த ஒப்பந்தம்: போப் லியோ வரவேற்பு..!!
    1 Min Read
    அமெரிக்கா-சீனா வர்த்தக பேச்சுவார்த்தை: புதிய ஒப்பந்தம் மூலம் பதற்றம் குறைப்பு
    1 Min Read
    பாகிஸ்தான் போரில் வெற்றி பெற்றதாக கூறி கொண்டாட்டம்
    1 Min Read
  • இந்தியா
    இந்தியாShow More
    பாகிஸ்தானுக்கு கடும் பதிலடி: பிரதமர் மோடியின் உற்சாக உரை
    1 Min Read
    அமெரிக்க தலையீட்டில் அமைதிக்கு இடையூறு குறித்துகாங்கிரஸ் கேள்வி
    1 Min Read
    பிரதமர் மோடியுடன் பேசிய அமெரிக்க துணை ஜனாதிபதி
    2 Min Read
    போரால் மூடப்பட்ட விமான நிலையங்கள் திறப்பு..!!
    1 Min Read
    முஸ்லிம்கள் இந்திய நாட்டிற்காக தங்கள் உயிரைத் தியாகம் செய்யத் தயாராக உள்ளனர்: அசாதுதீன் ஒவைசி
    1 Min Read
  • தமிழகம்
    தமிழகம்Show More
    தடம் புரண்டதால் திருவள்ளூர் அருகே மின்சார ரயில் சேவை பாதிப்பு
    2 Min Read
    சாதி அடிப்படையிலான நன்கொடை மறுப்பு மீது சென்னை உயர்நீதிமன்றம் வேதனை
    1 Min Read
    பாமக மாநாட்டில் ஏற்பட்ட உள்நோக்க மோதல்
    1 Min Read
    கோடை வெயிலை சமாளிக்க நாம் என்னென்ன செய்ய வேண்டும்.?
    1 Min Read
    உடல் தசைகளை உறுதியாக்கி உடல் பொலிவை அதிகரிக்கும் குடம் புளி அளிக்கும் நன்மைகள்
    1 Min Read
  • மற்ற செய்திகள்
Reading: கொத்தமல்லி சாதம் செய்து கொடுத்து அசத்துங்க… அசத்துங்க!!!
Sign In
Payment
VivegamnewsVivegamnews
Font ResizerAa
  • இன்றைய செய்திகள்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
Search
  • Home
  • உலகம்
  • இந்தியா
  • தமிழகம்
  • மற்ற செய்திகள்
    • அரசியல்
    • ஆன்மீகம்
    • இன்றைய
    • ஈழத்தமிழ்
    • சமூகப்பார்வை
    • சமையல் குறிப்புகள்
    • சிறப்புப்பகுதி
    • சினிமா
    • சுற்றுலா
    • தினம் ஒரு குறள்
    • தொழில்நுட்பம்
    • மகளிர்
    • மருத்துவ குறிப்புகள்
    • வர்த்தகம்
    • விவசாயம்
    • விளையாட்டு
  • PAYMENT
Have an existing account? Sign In
Follow US
© Foxiz News Network. Ruby Design Company. All Rights Reserved.
Vivegamnews > Blog > சமையல் குறிப்புகள் > கொத்தமல்லி சாதம் செய்து கொடுத்து அசத்துங்க… அசத்துங்க!!!
சமையல் குறிப்புகள்

கொத்தமல்லி சாதம் செய்து கொடுத்து அசத்துங்க… அசத்துங்க!!!

Nagaraj
Last updated: January 29, 2025 10:42 am
By Nagaraj 1 Min Read
Share
SHARE

சென்னை: எப்போதும் ஒரே மாதிரிதான் சமைப்பீங்களா அம்மா என்று உங்கள் வீட்டு குழந்தைகள் கேட்கிறார்களா! அப்ப அவங்களை அசத்த கொத்தமல்லி சாதம் செய்து கொடுங்க… அப்புறம் என்ன உங்களையே சுற்றி சுற்றி வருவாங்க.

தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2 கப், கொத்தமல்லி கட்டு – 1 கட்டு, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 2, வெங்காயம் – 1, பட்டை, லவங்கம் – 1, ஏலக்காய் – 1, முந்திரி, உப்பு, நெய் – தேவைக்கு.

செய்முறை: பச்சை கொத்தமல்லியை மண் போக அலசி பச்சை மிளகாய் சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். ப்ரஷர் பேனில் நெய்விட்டு காய்ந்ததும் பட்டை லவங்கம், ஏலக்காய் தாளித்து வெங்காயம் வதக்கி இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து 4 கப் தண்ணீர் விட்டு உப்பு சேர்த்து மூடி வைக்கவும்.

தண்ணீர் கொதித்ததும் கழுவிய பாசுமதி அரிசியை சேர்த்து நன்கு கிளறி ‘ ஸ்டீம்’ வந்ததும் ‘வெய்ட்’ போடவும் அடுப்பை ‘சிம்மில்’ 10 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும். 10 நிமிடம் கழித்து மூடியைத் திறந்து நெய்யில் வறுத்த முந்திரி சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும். அருமையான சுவையில் கொத்தமல்லி சாதம் ரெடி.

You Might Also Like

ஈஸியா செய்யலாம் நுங்கு மில்க் ஷேக்..!!

குதிரைவாலி அடை செய்முறை..!!

பாட்டியின் கைப்பக்குவத்தில் பூண்டு மிளகு குழம்பு செய்முறை

சுவையினால் குழந்தைகள் திரும்ப திரும்ப கேட்கும் எம்பரர் மீன்

சுவையான செட்டிநாடு பெப்பர் சிக்கன் – சண்டே ஸ்பெஷல்

TAGGED:barkbasmati ricecoriandergarlicgingergreen chilliesonionsஇஞ்சிகொத்தமல்லிபச்சை மிளகாய்பட்டைபாசுமதி அரிசிபூண்டுவெங்காயம்
Share This Article
Facebook Twitter Whatsapp Whatsapp LinkedIn Telegram Email Copy Link Print
Leave a comment

Leave a Reply Cancel reply

You must be logged in to post a comment.

- Advertisement -

More Popular from Foxiz

சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

By Banu Priya 1 Min Read

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

By Banu Priya

பாகிஸ்தானுக்கு கடும் பதிலடி: பிரதமர் மோடியின் உற்சாக உரை

By Banu Priya 1 Min Read
- Advertisement -
Ad image
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படத்தை பார்த்து மனம் நெகிழ்ந்து பாராட்டிய முதல்வர் ஸ்டாலின்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி நடிக்கும் 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று திரைக்கு வந்திருக்கிறது. இயக்குனர் ராஜ்குமார் பெரியசாமி, மேஜர் முகுந்த் வரதராஜனின்…

By Banu Priya
சினிமா

அமரன் திரைப்படம் வசுல் நிலவரம்

சிவகார்த்திகேயன் மற்றும் சாய் பல்லவி ஆகியோர் இணைந்து நடித்து, ராஜ்குமார் பெரியசாமி இயக்கத்தில் உருவாகியுள்ள 'அமரன்' திரைப்படம் இன்று வெளியானது. இலங்கையில்…

By Banu Priya
சினிமா

‘மேஜர் முகுந்த்’பற்றிய படம் வீரத்தையும் அர்ப்பணிப்பையும் கொண்டாடும் திரைப்படம்

ராணுவத்தில் உயிர் தியாகம் செய்த தமிழகத்தைச் சேர்ந்த மேஜர் முகுந்த் வரதராஜன், தனது சாகசங்கள் மற்றும் அர்ப்பணிப்புக்காக அனைவரின் மனதிலும் நிலைத்திருக்கிறார்.…

By Banu Priya
சினிமா

விஜய்க்கு ரஜினிகாந்தின் வாழ்த்து: விக்கிரவாண்டியில் வெற்றி பெற்ற தவெக முதல் மாநாடு

விக்கிரவாண்டியில் நடைபெற்ற முதல் தவெக (தமிழக வெற்றிக் கழகம்) மாநாட்டில் வெற்றி பெற்ற நடிகர் விஜய்க்கு சூப்பர் ஸ்டார் ரஜினிகாந்த் வாழ்த்து…

By Banu Priya
Vivegamnews

Wisdom, No. 1 Online Tamil Newspaper. Top sports, employment, cinema, business, education, spiritual news instantly.

Categories

  • Today’s News
  • Daily Kural
  • Trading News

Quick Links

  • Advertise with us
  • Newsletters
  • Complaint
  • Deal

© 2020 vivegamnews Infotainment.  All Rights Reserved. Developed by Dhayanandh R

Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?