மூளை செல்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் பீட்ரூட்
பீட்ரூட்டில் மூளை செல்களின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் சத்துக்கள் அதிகம் இருப்பதால், பீட்ரூட் ஜூஸை அடிக்கடி குடிப்பதால் ஞாபக மறதி குணமாகும். கல்லீரல்: கல்லீரல் உடலின் இன்றியமையாத உறுப்பு.
பீட்ரூட் ஜூஸ் தினமும் அல்லது வாரத்திற்கு இரண்டு முறையாவது குடிப்பவர்கள் கல்லீரல் தொடர்பான நோய்கள் வராமல் தடுக்கலாம். பீட்ரூட்டில் இருந்து தண்டை வெட்டி, நன்கு கழுவி, தோலை வெட்டாமல் சமைக்கவும். பெரிய துண்டுகளாகப் போட்டால் சத்து வீணாகாது. ஆவியில் வேகவைப்பதும் சிறந்தது. பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ பயன்படுத்தும் போது, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை சாறு நிறத்தை அப்படியே வைத்திருக்கும்.
பீட்ரூட் அதன் சிவப்பு நிறத்தால் (பீட்டா கரோட்டின்) புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. மற்றும் பீட்ரூட் எங்களுடையது உடலின் ஆக்ஸிஜனை உறிஞ்சும் திறனை அதிகரிக்கிறது. ஃபோலாசின், அதே சிவப்பு நிறத்தில், பீட்டா கரோட்டின் இருப்பதால், பெண்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. கர்ப்பிணிகளுக்கு தேவையான பல ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உடல் வலிமை மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை எளிதில் இழக்கிறார்கள். அத்தகையவர்களுக்கு பீட்ரூட் சாறு சிறந்த மருந்து.
பீட்ரூட்டில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இதில் வைட்டமின் சி, பொட்டாசியம், ஃபோலிக் அமிலம், பீட்டா கரோட்டின், மாவுச்சத்து மற்றும் இரும்புச்சத்து நிறைந்துள்ளது. பீட்ரூட்டின் சிறப்பு என்னவென்றால், அதன் இலைகளில் உள்ள அனைத்து சத்துக்களும் அதில் உள்ளது. இலைகளை பொடியாக நறுக்க வேண்டாம்.
