புளிக்கரைசலால் கிடைக்கும் நன்மைகள் பற்றி தெரிந்து கொள்வோம்
சென்னை: ‘சமைக்கும்போது காய்கறிகளை புளிக்கரைசலில் ஊறவைத்துப் பிறகு வேக வைப்பதால் அதன் புரதச்சத்தும், கனிமச்சத்தும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன’ என தெரிந்து கொள்ளுங்கள். சமீப காலமாக புளியில் ஊறாத காய்,...