திருமலை: திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயிலைப் பொறுத்தவரை, அனைவரின் நினைவுக்கும் வரும் லட்டு பிரசாதம் லட்டு பிரசாதம்தான். ஏழுமலையான் கோயிலில் சிவபெருமானை தரிசனம் செய்ய திருமலைக்கு வருபவர்கள் லட்டுவை ருசிக்காமல் இருக்க முடியாது.
பக்தர்கள் கோயிலுக்குச் செல்ல முடியாவிட்டாலும், லட்டு வாங்கி சாப்பிடுகிறார்கள். திருப்பதி லட்டு இந்தியாவில் மட்டுமல்ல, வெளிநாடுகளிலும் மிகவும் பிரபலமானது. இதுபோன்ற லட்டு நேற்றுடன் 310 ஆண்டுகளை நிறைவு செய்கிறது.
310 ஆண்டு வரலாற்றைக் கொண்ட ஏழுமலையான் கோயில் லட்டு பிரசாதம் தனித்துவமானது. லட்டை பிரசாதமாக வழங்கும் வழக்கம் ஆகஸ்ட் 2, 1715 அன்று தொடங்கப்பட்டது.
தற்போது, கோயில் தினமும் சுமார் 3 லட்சத்து 20 ஆயிரம் லட்டுகளை தயாரித்து வருகிறது. 15 ஆம் நூற்றாண்டில், பக்தர்களுக்கு வடை பிரசாதம் மட்டுமே வழங்கப்பட்டது.
